企业未经员工同意直接降薪20%是违法的，员工有权要求企业恢复原薪资水平，并可以依法维护自己的合法权益。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
法律背景
劳动合同的变更：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则。这意味着，企业如果想要变更员工的薪资水平，必须与员工进行协商，并达成一致意见。未经员工同意，企业单方面降薪是违法的。
薪资的保障性：薪资是员工劳动的主要回报，也是员工生活的重要来源。法律对薪资的保障性有明确规定，企业不得随意降低员工的薪资水平，除非有合法的理由和程序。
法律建议
与企业协商：首先，员工可以尝试与企业进行协商，表达自己对降薪的不满和异议。在协商过程中，员工可以要求企业提供降薪的合法理由和依据，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。
向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对企业的违法行为进行调查和处理，并可以要求企业恢复员工的原薪资水平。
申请劳动仲裁：如果劳动监察部门的处理结果不能满足员工的需求，员工还可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法对争议进行裁决，并可以要求企业支付降薪期间的工资差额以及可能的赔偿金。
提起诉讼：如果劳动仲裁的结果仍然不能满足员工的需求，员工还可以向人民法院提起诉讼。法院将依法对案件进行审理，并作出公正的判决。
可能的法律后果
企业被要求恢复原薪资：如果企业的降薪行为被认定为违法，劳动监察部门、劳动仲裁委员会或人民法院可能会要求企业恢复员工的原薪资水平。
企业支付工资差额和赔偿金：除了恢复原薪资外，企业还可能需要支付降薪期间的工资差额以及可能的赔偿金。赔偿金的数额将根据具体情况和法律规定进行确定。
企业声誉受损：企业的违法行为可能会对其声誉造成负面影响，进而影响其业务发展和市场竞争力。
实际操作中的注意事项
保留证据：员工在与企业协商或投诉过程中，应保留好相关证据，如劳动合同、工资条、降薪通知等。这些证据将有助于证明企业的违法行为和员工的权益受损情况。
及时行动：员工在发现企业降薪后，应及时采取行动，避免超过法定的投诉或仲裁时效。一般来说，劳动争议的仲裁时效为一年，从员工知道或应当知道其权益被侵害之日起计算。
寻求专业帮助：如果员工在处理降薪争议过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助。律师将能够提供专业的法律意见和协助，帮助员工更好地维护自己的合法权益。
总之，企业未经员工同意直接降薪20%是违法的，员工有权要求企业恢复原薪资水平，并可以依法维护自己的合法权益。如果遇到类似情况，请及时采取行动并寻求专业帮助。