当您在工地受伤且未签订劳动合同时，您依然有权维护自己的合法权益并获得相应的工伤赔偿。以下是一系列详细的处理步骤和建议，帮助您应对这一情况：

一、收集证据以证明劳动关系

尽管没有签订劳动合同，但您可以通过其他方式来证明与用人单位存在事实劳动关系。关键证据包括：

• 工资支付记录：如银行转账明细，这能直接证明用人单位向您支付了工资。
• 工作证件：如工作证、出入证等，这些证件上通常会有您的姓名和用人单位的信息。
• 考勤记录：如果可能，获取您的考勤记录，这能证明您在用人单位的工作时间。
• 工友证言：寻找当时的工友，获取他们的证言及联系方式，他们的证言可以作为证明劳动关系的重要证据。

同时，请务必保存好所有与就医相关的凭证，如医疗诊断证明、病历资料等，这些将是后续申请工伤认定的必要材料。

二、申请工伤认定

在收集到足够证据后，您或您的近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日起1年内，向用人单位所在地社会保险行政部门提出工伤认定申请。申请时需要准备以下材料：

• 工伤认定申请表：填写完整的工伤认定申请表。
• 劳动关系证明材料：即您之前收集的证明劳动关系的证据。
• 医疗诊断证明：由医疗机构出具的医疗诊断证明或职业病诊断证明书。

如果用人单位未在事故伤害发生之日起30日内提出工伤认定申请，您有权自行申请。

三、进行劳动能力鉴定

经治疗伤情相对稳定后，如果存在残疾或影响劳动能力的情况，您应向劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定。鉴定时需要提交相关材料，如病历、检查报告、工伤认定决定书等。劳动能力鉴定委员会将进行综合评估，确定您的伤残等级。

四、主张赔偿

根据工伤认定和劳动能力鉴定结果，您可以依法向用人单位主张赔偿。如果用人单位未缴纳工伤保险，所有赔偿责任将由其承担。赔偿项目可能包括：

• 医疗费：治疗工伤所需的费用。
• 停工留薪期工资：在停工留薪期内，原工资福利待遇不变。
• 护理费：如果需要护理，用人单位应支付护理费。
• 伤残津贴：如果构成伤残，根据伤残等级支付伤残津贴。
• 一次性伤残补助金：根据伤残等级支付一次性伤残补助金。

在主张赔偿时，您可以首先尝试与用人单位协商解决，依据伤残等级和当地规定计算赔偿金额。

五、法律途径维权

如果协商不成，您可以通过以下法律途径来维护自己的权益：

• 劳动仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交相关证据和材料。
• 提起诉讼：对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自身权益。
• 提供劳务者受害责任纠纷：如果经认定与用人单位不存在劳动关系而是劳务关系，您可以按此纠纷向法院提起民事诉讼，根据双方过错程度划分责任并主张赔偿。

六、其他注意事项

• 及时就医：确保生命安全，同时保留医疗凭证作为后续证据。
• 保护现场：尽量保持事故现场原状，以便调查事故原因。
• 法律咨询：在处理过程中，您可以随时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。

综上所述，即使在工地受伤且未签订合同，您也能通过收集证据、申请工伤认定、进行劳动能力鉴定并主张赔偿等途径来维护自己的合法权益。如果遇到用人单位拒绝赔偿的情况，请通过劳动仲裁或诉讼等法律手段来寻求救济。