关于不予立案口头告知的法律依据，主要可以归纳为以下几点：

1. 《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定：

   • 根据《刑事诉讼法》第一百一十二条，人民法院、人民检察院或者公安机关对于报案、控告、举报和自首的材料，应当按照管辖范围，迅速进行审查。如果认为有犯罪事实需要追究刑事责任的时候，应当立案；认为没有犯罪事实，或者犯罪事实显著轻微，不需要追究刑事责任的时候，不予立案，并且应当将不立案的原因通知控告人。这里的“通知”并未明确规定必须为书面形式，但在实践中，为了保障控告人的知情权，公安机关往往会采用书面形式进行通知，不过口头告知在特定情况下也是被允许的，尤其是当控告人明确表示接受口头告知或情况紧急时。但需注意，口头告知后，若控告人要求书面说明，公安机关应予以提供。

2. 《公安机关办理刑事案件程序规定》的细化：

   • 该规定第一百七十八条明确指出，公安机关接受案件后，经审查，认为有犯罪事实需要追究刑事责任，且属于自己管辖的，经县级以上公安机关负责人批准，予以立案；认为没有犯罪事实，或者犯罪事实显著轻微不需要追究刑事责任，或者具有其他依法不追究刑事责任情形的，经县级以上公安机关负责人批准，不予立案。对于不予立案的，办案单位应当制作不予立案通知书，并在三日以内送达控告人。这里明确规定了不予立案时应制作通知书并送达控告人，但并未完全排除口头告知的可能性，尤其是在紧急情况下或控告人同意的情况下。然而，从保障控告人权益的角度出发，书面通知是更为稳妥和正式的方式。

3. 实践中的操作与考量：

   • 在实际操作中，公安机关在决定不予立案时，通常会尽量采用书面形式通知控告人，以确保通知的正式性和可追溯性。但在某些特殊情况下，如控告人急需知道结果、案件性质轻微且控告人明确表示接受口头告知等，公安机关也可能会选择口头告知。不过，无论采用何种方式告知，公安机关都有义务向控告人解释不予立案的原因，并告知其如有异议可以如何救济，如申请复议或向人民检察院提出申诉等。

法律建议与后续行动：

• 如果您作为控告人收到了公安机关的口头不予立案告知，首先应要求公安机关出具书面不予立案通知书，以便您更好地了解不予立案的具体原因和依据。
• 若您对不予立案的决定有异议，可以根据《刑事诉讼法》的相关规定，向原公安机关申请复议，或者向同级人民检察院提出申诉，要求人民检察院对公安机关的不立案决定进行监督。
• 在整个过程中，建议您保留好所有与案件相关的证据和材料，以便在需要时提供给复议机关或人民检察院进行审查。

综上所述，不予立案的口头告知在特定情况下是被允许的，但为了保障控告人的知情权和其他合法权益，公安机关通常会尽量采用书面形式进行通知。若您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。