绩效工资不可以随便扣。绩效工资是劳动者合法权益的一部分，应当受到法律保护。对于教师绩效工资的扣除，需要遵循一定的法律规定和合同约定。

1. 绩效工资的法律基础：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第六十二条，用工单位应当支付加班费、绩效奖金等福利待遇。
   • 《中华人民共和国劳动法》第五十条也规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。

2. 扣除绩效工资的合法性分析：

   • 如果劳动合同或学校规章制度中明确规定了绩效工资的计算方式、支付条件以及扣除情形，且这些规定不违反国家法律法规的强制性规定，那么学校在符合这些规定的情况下扣除绩效工资是合法的。
   • 如果劳动合同或学校规章制度中没有明确规定绩效工资的扣除情形，或者扣除行为超出了约定的范围，那么学校的扣除行为可能构成违法。在这种情况下，教师可以依法维护自己的合法权益，要求学校补发被扣除的绩效工资。

3. 解决争议的途径：

   • 如果教师对学校扣除绩效工资的行为有异议，首先可以与学校进行协商，要求学校说明扣除绩效工资的理由和依据，并争取达成一致意见。
   • 如果协商无果，可以向劳动争议调解委员会申请调解，或者直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径解决争议。

综上所述，绩效工资不能随便扣，必须遵循法律规定和合同约定。如果教师的绩效工资被违规扣除，可以依法维护自己的合法权益。