孩子在小饭桌受伤，责任承担问题需根据具体情况分析，一般可能涉及小饭桌经营者、孩子自身或第三方等责任主体。以下从不同角度为您详细分析：

1. 小饭桌经营者的责任：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十九条，无民事行为能力人（通常指8周岁以下的孩子）在幼儿园、学校或者其他教育机构学习、生活期间受到人身损害的，幼儿园、学校或者其他教育机构应当承担侵权责任；但是，能够证明尽到教育、管理职责的，不承担侵权责任。对于限制民事行为能力人（8周岁以上，不满18周岁的孩子），则适用第一千二百条，即教育机构未尽到教育、管理职责的，应当承担侵权责任。
   • 分析：小饭桌作为提供餐饮和看护服务的场所，对在其处接受服务的孩子负有安全保障义务。如果孩子受伤是由于小饭桌未尽到安全保障义务，如设施存在安全隐患、看护不周等，那么小饭桌经营者应当承担相应的赔偿责任。

2. 孩子自身的责任：

   • 分析：如果孩子受伤是由于其自身行为导致的，如自行玩耍时不慎摔倒、与其他孩子打闹时受伤等，且小饭桌经营者已经尽到了合理的安全保障义务，那么孩子自身或其监护人可能需要承担一定的责任。但这种情况通常较少，且孩子作为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，其责任能力有限，主要责任仍可能由监护人承担。

3. 第三方的责任：

   • 分析：如果孩子受伤是由于第三方的行为导致的，如其他孩子故意伤害、外来人员闯入等，那么第三方应当承担相应的赔偿责任。同时，如果小饭桌经营者未能及时采取措施防止第三方伤害的发生，也可能需要承担一定的补充责任。

建议措施：

• 及时收集证据：包括现场照片、视频、证人证言等，以证明孩子受伤的原因和过程。
• 与小饭桌经营者协商：在了解责任主体后，可以与小饭桌经营者进行协商，寻求合理的赔偿方案。
• 寻求法律援助：如果协商无果，可以向当地法律援助机构或律师寻求帮助，通过法律途径维护孩子的合法权益。

可能后果：

• 如果小饭桌经营者被认定承担责任，可能需要赔偿孩子的医疗费、护理费、交通费等合理费用，以及因伤致残或死亡时的残疾赔偿金或死亡赔偿金。
• 如果孩子自身或第三方被认定承担责任，则相应的赔偿责任将由他们承担。

在处理此类纠纷时，建议保持冷静和理性，通过合法途径解决问题。如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。