结论：公司签合同时，建议明确写上周末双休，以确保员工的休息权益得到法律保障，并减少潜在的劳动纠纷。以下从多个角度进行详细分析：
一、法律背景与规定
《中华人民共和国劳动法》的相关规定：
- 根据《劳动法》第三十八条，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。这意味着，从法律层面，劳动者有权享受每周至少一天的休息日。
- 周末双休并非法律强制要求，但它是基于《劳动法》关于休息日的规定，并结合实际工作安排（如五天工作制）而形成的一种普遍实践。
劳动合同的约定效力：
- 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。根据《劳动法》第十七条，劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。
- 因此，如果劳动合同中明确约定了周末双休，那么这一约定对双方都具有法律约束力，用人单位必须遵守。
二、明确写上周末双休的好处
保障员工权益：
- 明确写上周末双休可以确保员工的休息权益得到法律保障，避免用人单位随意安排工作时间，侵犯员工的休息权。
减少劳动纠纷：
- 在劳动合同中明确约定周末双休，可以减少因工作时间安排而产生的劳动纠纷。如果用人单位违反约定，员工可以依据劳动合同向劳动仲裁机构或法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
提升员工满意度和忠诚度：
- 合理的休息安排有助于提升员工的工作满意度和忠诚度。当员工感受到自己的权益得到尊重和保障时，他们更可能积极投入工作，为企业创造更多价值。
三、未明确写上周末双休可能带来的问题
用人单位可能随意安排工作时间：
- 如果劳动合同中没有明确约定周末双休，用人单位可能会根据工作需要随意安排工作时间，包括周末加班等。这可能会侵犯员工的休息权，引发劳动纠纷。
员工维权难度增加：
- 在没有明确约定的情况下，员工如果认为自己的休息权受到侵犯，可能需要花费更多时间和精力来收集证据、证明用人单位的违法行为。这增加了员工维权的难度和成本。
四、建议与注意事项
在劳动合同中明确约定周末双休：
- 为了避免潜在的劳动纠纷和保障员工的休息权益，建议在劳动合同中明确约定周末双休的具体安排。
注意合同条款的合法性和合理性：
- 在约定周末双休时，应确保合同条款符合《劳动法》等相关法律法规的规定，并考虑实际工作需要和员工的合理诉求。
及时沟通与协商：
- 如果因工作需要确实需要安排周末加班或其他特殊工作时间安排，应及时与员工进行沟通与协商，并依法支付加班费或安排补休等。
如有任何关于劳动合同或劳动纠纷的法律问题，欢迎直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。