上班期间正常休息扣双倍工资是不合法且不合理的。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、法律依据与合规性分析
《工资支付暂行规定》第十六条：
- 该规定明确指出，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失时，用人单位可按劳动合同约定要求赔偿，但每月扣除部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地月最低工资标准。
- 这意味着，除非员工正常休息导致用人单位经济损失（这种情况极为罕见且通常不合理），否则单位无权随意扣除双倍工资。
劳动法关于工作时间与休息休假权利：
- 我国劳动法规定了劳动者的工作时间和休息休假权利，员工在正常工作时间内享有休息的权利，这是法律赋予的基本权益。
- 劳动法并未规定员工正常休息需要扣除双倍工资，因此，用人单位的此类做法缺乏法律依据。
劳动合同与公司规章制度的约束力：
- 劳动合同和公司规章制度是用人单位与员工之间约定权利义务的重要依据。然而，这些约定必须遵守法律法规的强制性规定。
- 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了“正常休息扣双倍工资”，且该规定违反了法律法规的强制性规定（如最低工资标准、加班工资计算等），则该规定无效，用人单位不能据此扣除员工工资。
二、正常工资扣除规则与特殊情况分析
法定标准工作时间内：
- 员工提供正常劳动，用人单位应按劳动合同约定的工资标准支付。员工正常休息时，用人单位应支付正常工资，而非扣除工资，更不用说扣除双倍工资了。
特殊假期情况：
- 如病假、产假等，即使超出预计休假时长，也应按相关法律法规和公司规定处理。例如，病假期间，用人单位应按不低于当地最低工资标准的一定比例支付病假工资，而不是扣除双倍工资。
三、权益维护与救济途径
协商与沟通：
- 如果用人单位存在不合理的“正常休息扣双倍工资”情况，劳动者应首先尝试与用人单位协商纠正。通过沟通，明确表达自己的权益和诉求，寻求双方都能接受的解决方案。
投诉与举报：
- 协商不成时，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或举报用人单位的违法行为。劳动监察部门将依法进行调查处理，并维护劳动者的合法权益。
劳动仲裁与诉讼：
- 如果投诉与举报未能解决问题，劳动者还可以申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自己的合法权益。在仲裁或诉讼过程中，劳动者需要提供相关证据来证明用人单位的违法行为，并寻求法律的支持和保护。
总结与建议：
- 核心结论：上班期间正常休息扣双倍工资是不合法且不合理的。劳动者应了解自己的权益，并在遇到此类问题时采取适当的措施来维护自己的合法权益。
- 建议行动：
- 保留好相关证据，如工资条、考勤记录、劳动合同等，以备不时之需。
- 与用人单位进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 如果协商不成，及时向劳动监察部门投诉或举报，或申请劳动仲裁、提起诉讼来维护自己的权益。
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