结论：对方的行为是否构成威胁，需结合具体情境和威胁的内容、方式等综合判断。若其言语或行为使您感到恐惧、不安，且存在迫使您放弃土地使用权的意图，那么该行为很可能构成威胁。

详细分析：

1. 威胁的认定：

   • 威胁通常指的是通过言语、行为或其他方式，使对方感到恐惧、不安，从而迫使对方做出某种行为或放弃某种权利。在您的情况下，如果对方明确表示“你不要种我来种”，并伴随有威胁性的言语或行为（如扬言要采取暴力手段、破坏您的农作物等），那么这种行为很可能构成威胁。
   • 威胁的认定不仅要看言语内容，还要看行为方式、背景情境以及您的主观感受。如果对方的言语或行为确实使您感到恐惧、不安，且这种恐惧、不安是合理的，那么威胁的认定就更有可能成立。

2. 开荒地的使用权：

   • 开荒地通常指的是未经正式规划或分配，由个人自行开垦并使用的土地。关于开荒地的使用权，可能因地区、政策等因素而有所不同。一般来说，如果开荒地属于集体所有或国家所有，那么您可能只享有使用权，而不享有所有权。
   • 在您的情况下，如果对方试图强行种植您的开荒地，这可能涉及到土地使用权的争议。在这种情况下，您有权维护自己的土地使用权，并可以通过法律途径解决争议。

3. 应对建议：

   • 保留证据：如果对方确实存在威胁行为，您应尽可能保留相关证据，如录音、录像、证人证言等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中维护自己的权益。
   • 与对方沟通：在保留证据的同时，您可以尝试与对方进行沟通，了解其具体意图和诉求。如果对方只是出于误解或一时冲动而说出威胁性言语，那么通过沟通可能能够化解矛盾。
   • 寻求法律帮助：如果沟通无果，或者对方的行为已经严重影响到您的正常生活和土地使用权，那么您应及时寻求法律帮助。您可以向当地公安机关报案，或者咨询专业律师（如我）以获取更具体的法律建议和支持。

后续行动建议：

• 在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性。不要因为对方的威胁而做出过激的反应或行为。
• 如果您对土地使用权的相关法律法规不太了解，建议及时咨询专业律师（如我）以获取更准确的法律信息和建议。
• 在维护自己权益的同时，也要尊重对方的合法权益和合理诉求。通过合法、合理的途径解决争议是最佳的选择。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。