结论：您不能直接毁掉别人开荒种的地，这样的行为可能涉及违法。下面我将从多个角度为您详细分析这个问题。

1. 土地权属问题：

   • 首先，需要明确的是，您家地头（即土地边界附近）的土地权属。如果这块土地明确属于您家所有，那么别人未经允许在此开荒种地，确实侵犯了您的土地使用权。但即便如此，您也不能直接毁掉别人种的作物，因为这可能涉及破坏他人财物，需要承担相应的法律责任。
   • 如果土地权属存在争议，比如您认为属于您家，但别人也主张权利，那么在这种情况下，更不能擅自毁地。您应该先通过合法途径解决土地权属争议，比如向当地土地管理部门申请确权，或者通过法律诉讼来明确土地权属。

2. 法律责任问题：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，任何组织或者个人不得侵占、买卖或者以其他形式非法转让土地。土地的使用权可以依照法律的规定转让。如果别人未经允许在您的土地上开荒种地，这属于侵占土地的行为，您可以要求其停止侵害、恢复原状，并赔偿损失。
   • 但如果您直接毁掉别人种的作物，这可能构成破坏他人财物的行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。

3. 合理解决途径：

   • 面对这种情况，我建议您首先与对方进行沟通，明确告知对方其行为的违法性，并要求其停止侵害、恢复原状。如果对方拒绝配合，您可以向当地土地管理部门或者村委会反映情况，寻求他们的帮助和调解。
   • 如果调解无果，您还可以考虑通过法律诉讼来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明土地权属属于您家，以及对方未经允许在您的土地上开荒种地的事实。

建议：在处理这类问题时，一定要保持冷静和理性，不要采取过激的行为。通过合法途径来维护自己的权益，不仅能够有效解决问题，还能避免不必要的法律纠纷和损失。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。