结论：拆房方要求开具高于实际拆房费的发票（即自建房拆房费实际为5600元，却要求开具7600元的发票）这一行为，可能构成违法行为，具体涉及虚开发票和逃税等问题。

分析：

1. 虚开发票的违法性：

   • 根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，任何单位和个人不得虚开发票。虚开发票包括为他人、为自己开具与实际经营业务情况不符的发票，以及让他人为自己开具与实际经营业务情况不符的发票。
   • 在本案例中，拆房方要求开具的发票金额（7600元）明显高于实际的拆房费用（5600元），这构成了虚开发票的行为。虚开发票不仅违反了发票管理规定，还可能涉及更严重的法律后果，如被税务机关处罚、构成犯罪的依法追究刑事责任等。

2. 逃税的违法性：

   • 拆房方通过虚开发票的方式，可能试图逃避应缴纳的税款。这种行为违反了税收法律法规，损害了国家的税收利益。
   • 如果拆房方因此少缴了税款，税务机关将有权追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处以罚款；构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。

3. 对自建房主的影响：

   • 作为自建房主，如果同意拆房方的要求并开具了虚假的发票，也可能面临法律风险。一旦税务机关查实，自建房主可能需要承担相应的法律责任，如补缴税款、缴纳罚款等。
   • 此外，虚开发票还可能影响自建房主的信用记录，对其未来的经济活动产生不利影响。

建议：

• 拒绝虚开发票：自建房主应坚决拒绝拆房方的虚开发票要求，并明确告知其虚开发票的违法性和可能面临的法律后果。
• 保留证据：自建房主应保留好与拆房方的沟通记录、拆房合同、实际支付费用等证据，以备不时之需。
• 及时举报：如果拆房方坚持要求虚开发票，自建房主可以向当地税务机关举报其违法行为，以维护自己的合法权益和国家的税收利益。

后续行动：

• 如果自建房主已经开具了虚假的发票，应立即与拆房方沟通并更正发票金额，同时向税务机关说明情况并补缴应缴纳的税款。
• 如果自建房主因此面临法律纠纷或税务处罚，应及时咨询专业律师以获取法律帮助和指导。

总之，拆房方要求开具高于实际拆房费的发票是违法行为，自建房主应坚决拒绝并采取相应的措施来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。