拆别人自建房是否犯法，需要分情况讨论，但总体来说，未经法定程序擅自拆除他人房屋属于违法行为。以下从不同角度为你详细分析：

一、刑事层面

根据《中华人民共和国刑法》第275条的规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。这意味着，如果拆除行为造成公私财物损失达5000元以上，就可能构成故意毁坏财物罪，面临刑事处罚。若情节特别严重，如损失超过5万元，刑期可达3-7年。

二、民事层面

依据《民法典》第238条及第1165条的规定，权利人可以通过诉讼要求侵权人承担恢复原状、赔偿损失等民事责任。赔偿范围包括房屋的市场价值、搬迁费用以及临时安置补偿等实际损失。因此，即使拆除行为不构成犯罪，侵权人也需要承担相应的民事赔偿责任。

三、合法拆除的法定条件

当然，也存在一些合法拆除的情况，但必须满足严格的法定条件：

1. 行政征收需满足：

   • 政府依法作出征收决定并公告；
   • 补偿协议达成或补偿款已提存；
   • 被征收人在法定期限内未申请行政复议或提起行政诉讼。

2. 司法强拆需前置程序：

   • 行政机关作出责令交出土地决定；
   • 经法院裁定准予执行后方可实施。

四、维权途径

如果你遭遇了未经法定程序擅自拆除房屋的情况，可以采取以下维权途径：

1. 证据固定：

   • 拍摄现场照片/视频记录拆除过程；
   • 保存房屋权属证明、征收文件等相关材料。

2. 救济措施：

   • 向公安机关报案追究刑责；
   • 通过行政复议或诉讼确认拆除行为违法；
   • 申请国家赔偿或提起民事诉讼索赔。

五、典型案例参考

以某城中村改造为例，开发商未经补偿即强拆居民房屋，法院最终判决开发商赔偿房屋市场价值及过渡费共计230万元，相关责任人也被追究了刑事责任。这一案例充分说明了未经法定程序擅自拆除他人房屋的严重后果。

总结与建议：

拆别人自建房是否犯法，关键在于拆除行为是否经过了法定程序。如果未经法定程序擅自拆除，就可能构成违法行为，面临刑事处罚和民事赔偿。因此，在面临拆迁问题时，一定要了解清楚相关法律法规和程序要求，确保自己的合法权益不受侵害。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。