结论：老板不回信息，直接去他店里要工资能否要到，这取决于多种因素，包括老板的态度、店铺的经营状况以及你采取的沟通方式等。不过，从法律角度，你可以通过合法途径来维护自己的权益，确保工资能够得到支付。
分析说明：
沟通协商：
- 首先，尽管老板不回信息，但直接去店里尝试沟通仍然是一个可行的第一步。在沟通时，保持冷静和理性，明确表达你的诉求，即要求支付拖欠的工资。
- 如果老板在店里，并且愿意沟通，那么通过协商达成一致，老板可能会当场支付或承诺一个具体的支付时间。
法律途径：
- 如果沟通无果，或者老板拒绝支付工资，你可以考虑采取法律途径来维护自己的权益。
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有权获得劳动报酬，用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，甚至通过诉讼来要求老板支付拖欠的工资。
证据收集：
- 在采取任何行动之前，确保你收集了足够的证据来证明老板拖欠工资的事实。这包括但不限于劳动合同、工资条、银行转账记录、与老板的沟通记录等。
- 证据是维护你权益的关键，没有充分的证据，你的诉求可能会难以得到支持。
注意事项：
- 在去店里要工资时，注意保持冷静和理性，避免与老板发生冲突或暴力行为。
- 如果老板态度恶劣或拒绝支付，不要采取过激行为，而是应该及时寻求法律帮助。
行动建议：
- 第一步：再次尝试与老板沟通，明确表达你的诉求，并要求支付拖欠的工资。
- 第二步：如果沟通无果，收集相关证据，准备向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 第三步：在采取法律途径时，可以咨询专业律师（比如我，孙芹律师，专注于劳动纠纷领域）的意见，以确保你的权益得到最大程度的维护。
后续思考依据：
- 老板的态度和店铺的经营状况可能会影响你能否直接要到工资，但法律途径是保障你权益的最后一道防线。
- 证据的充分性将直接影响你的诉求能否得到支持，因此务必重视证据的收集和保存。
如果你在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。