核心结论：在父亲去世后，两个孩子未经另一个孩子同意取出存折现金的行为可能涉及侵犯继承权，不知情的孩子可以通过协商、调解或诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是具体分析：

1. 继承权的确认：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女是父母的法定继承人，享有平等的继承权。在父亲去世后，其遗产（包括存折中的现金）应由所有子女共同继承，除非存在遗嘱指定特定继承人或存在其他法定排除继承的情形。

2. 未经同意取款的行为性质：

   • 两个孩子未经另一个孩子同意，擅自取出存折中的现金，可能构成对不知情孩子继承权的侵犯。这种行为在法律上可能被视为对共有财产的擅自处分，需要承担相应的法律责任。

3. 不知情孩子的维权途径：

   • 协商：首先，不知情的孩子可以尝试与取款的两个孩子进行协商，要求他们返还擅自取出的现金或按照继承比例进行分配。
   • 调解：如果协商无果，可以寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会或家族长辈等，通过调解来达成和解协议。
   • 诉讼：如果调解也无法解决问题，不知情的孩子可以向人民法院提起诉讼，要求确认自己的继承权并追回被擅自取出的现金。在诉讼过程中，需要提供相关证据证明自己的继承权以及对方擅自取款的事实。

4. 证据收集与准备：

   • 在维权过程中，不知情的孩子需要收集并准备相关证据，如父亲的死亡证明、存折复印件、取款记录、家族关系证明等，以证明自己的继承权以及对方擅自取款的事实。

5. 法律后果与责任承担：

   • 如果法院最终认定两个孩子擅自取款的行为构成侵权，他们可能需要承担返还现金、赔偿损失等法律责任。同时，如果这种行为被认定为恶意侵占或诈骗等犯罪行为，还可能面临刑事责任的追究。

建议：在处理此类继承纠纷时，建议保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果遇到法律难题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。