可以申请劳动仲裁，且这是解决此类问题的重要途径之一。以下是详细分析：

1. 老板未交社保属于违法行为
   根据《社会保险法》和《劳动合同法》，用人单位必须为员工缴纳社会保险（包括养老保险、医疗保险、工伤保险等）。若老板未履行这一法定义务，已构成违法，您有权通过法律途径维权。

2. 受伤后如何主张权益

   • 工伤认定优先：即使未缴纳社保，您仍可向当地社保部门申请工伤认定（需提供劳动关系证明、医疗诊断证明等材料）。认定工伤后，所有工伤待遇（如医疗费、伤残补助金等）应由老板承担。
     
   • 劳动仲裁的诉求：若老板拒绝支付工伤待遇或未签劳动合同，您可申请劳动仲裁，主张以下权利：
     
     • 要求老板支付工伤赔偿（包括医疗费、停工留薪期工资、伤残补助金等）；
       
     • 补缴社保（仲裁委可能不直接处理补缴问题，但会确认劳动关系，后续可通过社保部门强制补缴）；
       
     • 若未签合同，可主张双倍工资差额（最多11个月）。

3. 关键证据准备

   • 劳动关系证明：劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、同事证言等；
     
   • 工伤证据：医疗记录、事故现场照片、报警记录等；
     
   • 老板未缴社保的证据：如工资条中未扣除社保费用、社保查询记录等。

4. 操作步骤建议

   • 第一步：立即治疗并保留所有医疗单据；
     
   • 第二步：向当地社保部门申请工伤认定（1年内提出）；
     
   • 第三步：同步申请劳动仲裁，主张工伤赔偿及未缴社保的权益；
     
   • 第四步：若仲裁结果不利，可在15日内向法院起诉。

温馨提示：未缴社保不影响工伤认定，但可能影响赔偿支付主体（本应由社保基金支付的部分转为老板承担）。若老板拒不执行仲裁裁决，可申请法院强制执行。如有具体证据或细节需要分析，欢迎随时向我咨询。