关于公休假工作时间的划定，这主要涉及到我国劳动法中关于工作时间和休息休假的规定。以下是我为您详细梳理的相关内容：

首先，根据国务院1995年3月发布的《国务院关于修改<国务院关于职工工作时间的规定>的决定》，我国职工每周享有两天公休假日，这通常指的是星期六和星期日。这是大多数企业和事业单位遵循的标准工作时间安排。

然而，对于某些特殊行业或企业，由于生产特点或工作需要，可能无法实行标准的每周两天公休假日。在这种情况下，根据《中华人民共和国劳动法》第三十九条的规定，企业经劳动行政部门批准后，可以实行其他工作和休息办法。这意味着，这些企业可以根据实际情况灵活安排员工的休息时间，比如采用轮休、倒休等方式。

对于出差人员，他们的公休假日可以在出差地享用。如果出差期间未能享用公休假日，企业应根据实际情况给予补休，以确保员工的休息权益得到保障。

此外，对于从事有毒有害工作的职工，根据相关规定，他们可以享受更多的休息时间，这是对他们身体健康的特殊保护。

在工作时间方面，《中华人民共和国劳动法》第三十六条规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。这是保障劳动者身心健康的基本要求。如果企业因生产经营需要延长工作时间，必须与工会和劳动者协商，并遵守相关法律法规关于延长工作时间的限制和报酬支付的规定。

综上所述，公休假工作时间的划定主要依据国家法律法规和企业的实际情况。在大多数情况下，职工每周享有两天公休假日，即星期六和星期日。但对于特殊行业或企业，可以根据实际情况灵活安排休息时间。同时，企业应遵守国家关于工作时间和休息休假的规定，保障劳动者的合法权益。