面对厂子倒闭拖欠工人工资不给的情况，工人们可以通过以下多种途径来维护自己的合法权益：
一、了解法律权益与工厂状况
调查工厂倒闭情况：
- 首先，工人们可以向市场监督管理局、税务部门等了解工厂倒闭的具体原因（如破产、注销等）及清算程序进展。
- 同时，关注工厂财产状况，包括剩余财产及其去向，以便后续维权时能够准确主张权益。
明确法律权益：
- 根据《企业破产法》的相关规定，员工工资属于优先清偿的债务范畴。这意味着在工厂破产清算时，工人们的工资应当得到优先支付。
- 根据《劳动合同法》，劳动合同终止时，员工有权获得经济补偿。如果工厂倒闭导致劳动合同终止，工人们可以依法要求经济补偿。
二、采取具体行动
直接向管理人索要：
- 依据《企业破产法》的规定，员工工资等费用由管理人调查后列出清单并公示。工人们可以直接向管理人索要拖欠的工资。
申请支付令：
- 如果用人单位拖欠工资，工人们可以向当地法院申请支付令，要求用人单位支付拖欠的工资。法院在受理后将依法发出支付令，要求用人单位限期支付。
向劳动行政部门投诉：
- 工人们可以向劳动监察部门投诉，要求责令用人单位限期支付劳动报酬或经济补偿。劳动监察部门有权对违法行为进行查处，并保障工人们的合法权益。
申请劳动仲裁或诉讼：
- 工人们可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及经济补偿。如果仲裁结果不满意，还可以在规定时间内向法院提起诉讼。
- 在追索工资的同时，如果单位逾期不支付，工人们还可以要求加付赔偿金。根据《劳动合同法》第八十五条的规定，用人单位未按时足额支付劳动报酬的，除应支付工资外，还需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
三、特殊情况下的处理
公司破产情况下的特殊处理：
- 如果公司进入破产程序，工人们应及时向破产管理人申报工资债权。工资债权在公司破产财产分配中属于优先受偿的债权。
- 破产管理人会按照法定程序清理、评估、变卖公司财产，并在支付破产费用和共益债务后，优先支付员工工资等优先债权。
报警处理：
- 如果老板以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动报酬，或者有能力支付而不支付，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，可能构成拒不支付劳动报酬罪。
- 在这种情况下，工人们可以向公安机关报案，由公安机关立案侦查后提起公诉，追究老板的刑事责任。
四、寻求法律援助与咨询
在整个维权过程中，工人们可能会遇到各种法律问题和困难。这时，可以寻求法律援助机构的帮助，获取法律咨询、代理诉讼等服务。法律援助机构会指派专业律师为工人们提供法律帮助，确保他们的权益得到妥善维护。
总结与建议：面对厂子倒闭拖欠工资的情况，工人们应充分了解自身法律权益，采取积极有效的措施来维护自己的合法权益。在整个维权过程中，要保留好相关证据，如劳动合同、工资条、银行流水等，以便更好地主张自己的权益。同时，建议根据实际情况选择合适的维权方式，并及时采取行动，以确保自己的权益得到最大程度的保障。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。