针对您提出的“二百多人食物中毒怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及公共安全与法律责任的重大事件。以下是我根据法律实务经验，为您提供的详细解答：

1. 法律责任主体确定：

   • 首先，需要明确食物中毒事件的责任主体，可能是食品生产者、经营者、餐饮服务提供者等。根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，这些主体有义务确保食品的安全，防止食物中毒等食品安全事故的发生。

2. 处罚依据与标准：

   • 若食物中毒事件被证实为责任主体的过错所导致，相关部门将依据《食品安全法》、《刑法》等法律法规进行处罚。
   • 处罚可能包括罚款、吊销许可证、没收违法所得、责令停产停业等行政处罚；若构成犯罪，还可能面临刑事追责，如被判处有期徒刑、拘役等刑罚。
   • 具体处罚标准会根据食物中毒的严重程度、影响范围、责任主体的过错程度等因素综合考虑。

3. 受害者救济途径：

   • 受害者可以通过向责任主体提出民事赔偿要求，寻求经济赔偿以弥补因食物中毒造成的损失。
   • 若双方无法达成赔偿协议，受害者可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自身权益。

4. 预防与应对措施：

   • 对于食品生产、经营、餐饮服务等行业，应加强食品安全管理，严格遵守相关法律法规，确保食品来源可靠、加工过程卫生、储存条件符合标准。
   • 一旦发生食物中毒事件，应立即启动应急预案，及时救治受害者，同时配合相关部门进行调查处理。

综上所述，二百多人食物中毒事件的处罚将涉及多个方面，包括法律责任主体的确定、处罚依据与标准的适用、受害者的救济途径以及预防与应对措施的采取。若您或您的亲友遭遇此类事件，建议及时向我咨询，我将为您提供更具体的法律帮助。