面对劳动仲裁中老板拖欠工资的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 尝试与老板协商：

   • 首先，选择一个合适的时间，冷静且理性地与老板进行沟通。明确指出拖欠工资是违法的，并详细说明这对您生活造成的影响。
   • 在沟通过程中，务必保留好聊天记录、通话录音等证据，这些可能在后续的法律程序中起到关键作用。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以拨打全国统一的劳动保障监察机构投诉举报电话12333，或者前往当地劳动行政部门提交书面投诉材料。
   • 投诉时，请准备好劳动合同、工资条、考勤记录、工作证以及同事证言等证据，以证明您与用人单位的劳动关系及工资拖欠事实。
   • 劳动监察部门将依据《劳动保障监察条例》对用人单位进行监督检查，并责令其限期支付工资。如果逾期不支付，用人单位还需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向您加付赔偿金。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能解决问题，您可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书。
   • 在申请书中，详细说明仲裁请求、事实和理由，并提供相关证据材料。仲裁委员会将在规定时间内决定是否受理，并安排开庭审理。
   • 仲裁裁决具有法律效力，如果用人单位不履行裁决，您可以向法院申请强制执行。

4. 向法院提起诉讼：

   • 在某些特定情形下，如用人单位给您出具了工资欠条且不涉及劳动关系其他争议，您可以直接向法院提起民事诉讼。
   • 如果对劳动仲裁结果不满，您需在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。法院将按照民事诉讼程序进行审理，并最终作出判决。判决生效后，如果用人单位仍不履行支付义务，您可以申请强制执行。

5. 申请法律援助：

   • 如果您符合法律援助条件，可以向当地法律援助机构申请法律援助。法律援助机构会为您指派律师提供免费的法律服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。

在采取上述措施时，有几点需要注意：

• 保留证据：无论是协商、投诉、仲裁还是诉讼，都需要有充分的证据来支持您的主张。因此，请务必保留好与用人单位的劳动关系证明、工资拖欠证明等相关证据。
• 依法行事：在维护自己权益的过程中，请务必遵守法律法规，不要采取过激或违法的行为。
• 及时行动：一旦发现老板拖欠工资，请尽快采取行动，以免错过最佳的维权时机。

最后，我想强调的是，面对劳动仲裁中老板拖欠工资的情况，您不必感到无助和恐慌。通过协商、投诉、仲裁、诉讼等途径，您可以有效维护自己的工资权益。如果您在过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。