结论：商场员工拆券是否违法，不能一概而论，需根据拆券的具体行为、目的以及是否违反相关法律法规或商场规定来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 若拆券行为符合商场规定且未损害他人利益：

   • 分析：如果商场员工拆券是出于工作需要，比如为了整理、统计或分发优惠券，且这一行为符合商场的内部规定，同时没有损害商场、消费者或其他第三方的利益，那么这种行为通常是不违法的。
   • 建议：员工应确保拆券行为符合商场的规章制度，并保留好相关记录，以备不时之需。

2. 若拆券行为违反商场规定但未触犯法律：

   • 分析：如果商场有明确规定禁止员工私自拆券，但员工出于某种原因（如个人便利、误操作等）进行了拆券，且这一行为没有触犯相关法律法规，那么员工可能面临商场的内部纪律处分，但通常不会构成违法。
   • 建议：员工应严格遵守商场的规章制度，避免因个人行为而引发不必要的麻烦。如果确实需要拆券，应事先获得商场的许可或按照规定的流程进行。

3. 若拆券行为涉嫌违法：

   • 分析：如果员工拆券是为了非法获取利益，比如将优惠券私自出售、用于非指定商品或服务、或者通过拆券进行欺诈等，那么这种行为就可能触犯相关法律法规，如《刑法》中的诈骗罪、盗窃罪等，或者《治安管理处罚法》中的相关规定。
   • 法律后果：根据违法行为的性质和情节严重程度，员工可能面临刑事处罚（如有期徒刑、罚金等）或行政处罚（如拘留、罚款等）。
   • 建议：员工应坚决杜绝任何违法拆券行为，一旦发现或怀疑有违法拆券的情况，应立即向商场管理层报告，并配合相关部门的调查和处理。

额外提醒：

• 商场应建立健全的优惠券管理制度，明确优惠券的发放、使用、回收等流程，以及员工在处理优惠券时的职责和权限，以减少因管理不善而引发的法律风险。
• 消费者在使用优惠券时，也应仔细阅读优惠券的使用说明和商场的相关规定，确保自己的权益不受损害。

总结：商场员工拆券是否违法，取决于拆券的具体行为、目的以及是否违反相关法律法规或商场规定。员工应严格遵守商场的规章制度和相关法律法规，避免因个人行为而引发法律风险。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。