结论前置：拖欠工资时，劳动者不能擅自拿用人单位的东西抵押来抵偿工资，而应通过合法途径维护自己的权益。
一、法律对工资支付形式的规定
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。《中华人民共和国劳动合同法》第三十条也明确规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。同时，《工资支付暂行规定（1994年版）》第五条指出，工资应当以法定货币支付，不得以实物及有价证券替代货币支付。这些法律规定明确了工资的支付形式必须是货币，排除了以物抵债的可能性。
二、擅自拿物抵押的法律后果
如果劳动者未经允许私自拿取用人单位财物进行抵押，这种行为可能涉嫌盗窃或侵占。从法律性质上看，这种私自抵债的做法不符合法律规定的正规途径，会使劳动者从受害者变为可能的违法者。因此，劳动者必须坚守法律底线，避免采取任何非法手段来维护自己的权益。
三、合法的维权途径
面对拖欠工资的情况，劳动者应通过以下合法途径来维护自己的权益：
协商解决：作为首选，劳动者应与用人单位进行友好协商，明确说明工资拖欠情况，并要求尽快支付。
投诉举报：若协商无果，劳动者可向当地人力资源和社会保障局劳动监察部门投诉。该部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
申请仲裁：如投诉未能解决问题，劳动者可向当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，依据相关证据和法律规定对工资争议进行裁决。
申请支付令：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条的规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
提起诉讼：若对仲裁结果不满意，劳动者可在规定时间内向人民法院提起诉讼，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的经济补偿金等。
四、特殊情况下的民事协议
虽然一般情况下劳动者不能擅自拿物抵押工资，但如果用人单位与劳动者在完全自愿的基础上协商一致，同意用特定物品抵偿工资，并且这种行为不违反法律法规的强制性规定，那么这种民事协议是具有法律效力的。但这种情况较为特殊，需要双方明确的书面同意，并确保不损害其他合法权益。
五、注意事项与证据收集
在整个维权过程中，劳动者应特别注意收集和保存能证明与用人单位存在劳动关系以及工资被拖欠的所有证据，包括但不限于劳动合同、工资条、考勤记录、银行流水等。这些证据将在后续的协商、投诉、仲裁或诉讼过程中发挥重要作用。
总结与建议：面对拖欠工资的情况，劳动者应坚守法律底线，通过合法途径来维护自己的合法权益。擅自拿物抵押不仅无法有效解决问题，反而可能导致自身陷入更复杂的法律纠纷之中。如果你有任何关于债务债权或劳动工伤方面的法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。