结论前置：在合同中已约定仲裁的情况下，原告向法院起诉，被告不一定会吃亏，但可能会面临一些程序上的挑战和风险。具体来说，这取决于被告如何应对以及法院和仲裁机构的最终处理。

详细分析：

1. 仲裁协议的效力：

   • 根据《中华人民共和国仲裁法》的相关规定，当事人达成仲裁协议，一方向人民法院起诉的，人民法院不予受理，但仲裁协议无效的除外。这意味着，如果合同中的仲裁条款是有效的，那么原告向法院起诉，法院在审查后发现存在有效仲裁协议，通常会裁定驳回起诉，告知原告向仲裁机构申请仲裁。
   • 被告应对：在此情况下，被告应积极向法院提出管辖权异议，并提供合同中的仲裁条款作为证据，以维护自己的权益。如果被告未提出异议或异议不成立，法院可能会继续审理案件，但这并不意味着被告就一定会吃亏，因为案件实体审理的结果仍取决于事实和法律。

2. 仲裁协议无效的情形：

   • 如果仲裁协议存在无效情形（如无民事行为能力人订立的仲裁协议、约定的仲裁事项超出法律规定的仲裁范围、一方采取胁迫手段迫使对方订立仲裁协议等），那么原告向法院起诉，法院可能会受理并继续审理案件。
   • 被告应对：在此情况下，被告需要仔细审查仲裁协议的有效性，并在答辩期内向法院提出仲裁协议无效的抗辩。如果法院认定仲裁协议无效，案件将进入实体审理阶段，被告应积极准备应诉材料，以维护自己的权益。

3. 被告未提出管辖权异议或异议不成立：

   • 如果被告在答辩期内未向法院提出管辖权异议，或者提出的异议不成立，法院可能会继续审理案件。但这并不意味着被告就失去了所有救济途径，被告仍可以在案件审理过程中提出其他抗辩理由，如合同无效、履行不符合约定等。
   • 被告应对：在此情况下，被告应密切关注案件进展，及时与法院沟通，并在必要时寻求专业律师的帮助，以制定合适的应诉策略。

4. 法律后果与风险：

   • 如果被告未能及时提出管辖权异议或异议不成立，且案件最终进入实体审理阶段，被告将面临败诉的风险（如果原告的诉讼请求成立）。但败诉的风险并不完全取决于是否约定了仲裁，还取决于案件的事实和法律适用。
   • 风险提示：无论案件是否进入仲裁或诉讼程序，被告都应积极准备应诉材料，了解案件事实和法律适用情况，以降低败诉风险。

建议：

• 作为被告，在收到法院传票后，应首先审查合同中的仲裁条款是否有效，并在答辩期内向法院提出管辖权异议（如果仲裁条款有效）。
• 如果仲裁条款无效或法院认定应继续审理案件，被告应积极准备应诉材料，寻求专业律师的帮助，以制定合适的应诉策略。
• 在整个过程中，被告应保持与法院的沟通，及时了解案件进展，并根据情况调整自己的应诉策略。

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