针对您提出的“对检察院不予立案监督书不服，但未告知可以复议的如何救济及法律依据”的问题，以下是我的详细解答：
一、救济途径
申请复议
- 程序：尽管您未被告知可以复议，但根据法律规定，您仍有权在收到不予立案监督书后的法定期限内（通常为收到通知书后十日以内，具体依据《人民检察院刑事诉讼规则》第一百七十三条）向作出决定的检察院申请复议。
- 操作：您需要准备一份书面的复议申请，明确阐述您对不予立案监督书的异议理由，并附上相关证据材料。将这份申请提交给作出决定的检察院的控告申诉检察部门或相关负责部门。
向上级检察院提请复核
- 程序：如果您对复议结果仍不满意，或者复议期限已过但未收到复议决定，您可以考虑向上级检察院提请复核。
- 操作：准备复核材料，包括原复议申请书、补充证据等，然后通过办案部门或直接向上级检察院的控告申诉部门提出复核申请。上级检察院将依法开展调查核实工作，并作出复核决定。
向同级法院提起自诉（针对特定案件）
- 条件：如果您有证据证明应立案追诉而公安机关/检察院未予立案，且该案件属于自诉案件范围（如告诉才处理的案件、被害人有证据证明的轻微刑事案件等），您可以考虑向同级法院提起自诉。
- 操作：准备自诉状及相关证据材料，向有管辖权的法院提起自诉。法院将依法审查并作出是否立案的决定。
向纪检监察机关反映问题
- 适用情形：如果您怀疑检察人员存在徇私舞弊、滥用职权等行为，导致不予立案监督书的作出，您可以向纪检监察机关反映问题。
- 操作：整理相关线索材料，包括涉嫌违规的时间、地点、参与人员等信息，然后通过正规渠道（如本级或上级纪委监委的书面材料提交或12388热线）进行举报。
二、法律依据
《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百一十二条
- 条款内容：人民法院、人民检察院或者公安机关对于报案、控告、举报和自首的材料，应当按照管辖范围，迅速进行审查，认为有犯罪事实需要追究刑事责任的时候，应当立案；认为没有犯罪事实，或者犯罪事实显著轻微，不需要追究刑事责任的时候，不予立案，并且将不立案的原因通知控告人。控告人如果不服，可以申请复议。
- 应用说明：该条款明确规定了控告人对不立案决定不服时的复议权利。
《人民检察院刑事诉讼规则》第一百七十三条、第五百五十八条
- 条款内容（第一百七十三条）：对于控告和实名举报，决定不予立案的，应当制作不立案通知书，写明案由和案件来源、决定不立案的原因和法律依据，由负责侦查的部门在十五日以内送达控告人、举报人，同时告知本院负责控告申诉检察的部门。控告人如果不服，可以在收到不立案通知书后十日以内向上一级人民检察院申请复议。不立案的复议，由上一级人民检察院负责侦查的部门审查办理。
- 条款内容（第五百五十八条）：人民检察院负责控告申诉检察的部门受理对公安机关应当立案而不立案或者不应当立案而立案的控告、申诉，应当根据事实、法律进行审查。认为需要公安机关说明不立案或者立案理由的，应当及时将案件移送负责捕诉的部门办理；认为公安机关立案或者不立案决定正确的，应当制作相关法律文书，答复控告人、申诉人。
- 应用说明：这两条条款详细规定了不予立案决定的通知、复议申请及审查办理程序，以及控告申诉检察部门的职责。
三、建议与提示
- 及时行动：由于复议和复核都有明确的期限限制，建议您在收到不予立案监督书后尽快采取行动，以免错过救济时机。
- 准备充分：在申请复议或复核时，务必准备充分的证据材料来支持您的异议理由，这将有助于提高您的救济成功率。
- 保持沟通：在整个救济过程中，与检察院或法院保持密切沟通，及时了解案件进展和审查结果，以便根据情况调整您的救济策略。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。