结论：上班前喝酒，公司是否能开除员工，这并非一个绝对的问题，而是需要根据具体情况来判断。

分析角度一：公司规章制度

1. 规章制度内容：首先，要查看公司的规章制度中是否有明确规定，员工在上班前或上班期间不得饮酒，以及违反此规定的后果。如果规章制度中有明确规定，并且员工确实违反了这一规定，那么公司有权依据规章制度对员工进行相应的处理，包括开除。

2. 规章制度合法性：然而，公司的规章制度必须合法有效。如果规章制度的内容违反了法律法规的强制性规定，或者制定程序不合法（如未经民主程序制定、未公示等），那么该规章制度可能被认定为无效，公司也就不能依据无效的规章制度来开除员工。

分析角度二：员工行为对工作的影响

1. 工作影响程度：即使公司的规章制度中没有明确规定上班前不得饮酒，但如果员工因饮酒导致无法正常履行工作职责，或者对工作场所的安全造成威胁，那么公司也有权根据《劳动合同法》的相关规定，以员工严重违反劳动纪律或公司规章制度为由，解除与员工的劳动合同。

2. 证据收集：在此情况下，公司需要收集充分的证据来证明员工的行为确实对工作产生了负面影响。例如，可以收集员工饮酒后的工作表现记录、同事的证言、监控录像等。

分析角度三：法律法规的适用

1. 《劳动合同法》规定：根据《劳动合同法》的规定，公司解除劳动合同必须符合法定条件，并且需要遵循法定程序。如果公司仅仅因为员工上班前喝酒就开除员工，而没有充分的证据证明员工的行为违反了公司的规章制度或劳动纪律，或者没有遵循法定程序，那么公司的开除行为可能被认定为违法解除劳动合同。

2. 违法解除后果：如果公司的开除行为被认定为违法解除劳动合同，那么员工有权要求公司继续履行劳动合同或者支付赔偿金。赔偿金的计算标准通常为经济补偿标准的二倍。

建议：

• 对于员工而言，应严格遵守公司的规章制度和劳动纪律，避免在上班前或上班期间饮酒，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 对于公司而言，应制定合法有效的规章制度，并明确规定员工违反规定的后果。在处理员工违纪行为时，应确保有充分的证据支持，并遵循法定程序，以避免违法解除劳动合同的风险。

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