合同规定的工程完工日期在符合法定条件时是有效的。以下从不同角度为你详细分析：

合同完工日期有效的法律基础

在建设工程合同中，完工日期是合同双方约定的关键条款之一，它明确了承包方完成工程建设并交付使用的具体时间。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同，自成立时生效，对当事人具有法律约束力。因此，只要合同中的完工日期条款是双方真实意思表示，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该条款就是有效的。

完工日期有效的具体情形

1. 双方协商一致：如果合同双方在平等、自愿的基础上，就工程完工日期达成了明确且一致的约定，那么该约定就是有效的。例如，合同中明确写明“工程应于XXXX年XX月XX日完工”，且双方均签字盖章确认，那么该完工日期就具有法律效力。
2. 符合行业惯例或交易习惯：在某些情况下，即使合同中没有明确约定完工日期，但如果根据行业惯例或交易习惯可以推断出完工日期，且该推断是合理的，那么该完工日期也可能被视为有效。不过，这种情况相对较少，且需要具体证据支持。
3. 通过补充协议或变更协议确认：在合同履行过程中，如果双方因故需要变更完工日期，可以通过签订补充协议或变更协议的方式对原合同中的完工日期进行修改。只要该补充协议或变更协议符合法定条件，那么修改后的完工日期就是有效的。

完工日期可能无效或需调整的情形

1. 因不可抗力导致无法按时完工：如果因自然灾害、战争等不可抗力因素导致工程无法按时完工，那么承包方可以免除或部分免除违约责任。此时，合同中的完工日期可能因不可抗力而失效或需要调整。
2. 发包方原因导致工期延误：如果因发包方提供的设计图纸、施工场地等条件不符合要求，或者发包方未按时支付工程款等原因导致工期延误，那么承包方有权要求顺延工期。此时，合同中的完工日期也可能需要相应调整。
3. 合同无效或被撤销：如果合同本身存在无效或被撤销的情形（如因欺诈、胁迫等手段订立合同），那么合同中的完工日期条款也可能随之无效。

法律建议

1. 仔细审查合同条款：在签订建设工程合同时，双方应仔细审查合同条款，确保完工日期的约定明确、合理且符合法定条件。
2. 及时沟通协商：在合同履行过程中，如果因故需要变更完工日期或其他合同条款，双方应及时沟通协商，并签订补充协议或变更协议进行确认。
3. 保留相关证据：在合同履行过程中，双方应保留好与完工日期相关的证据（如施工日志、进度报告、往来函件等），以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。

如果你在建设工程合同中遇到了关于完工日期的纠纷或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。