针对您提出的“丧偶后父母在外地探亲假怎么休”的问题，首先需要明确的是，探亲假的规定主要依据的是《国务院关于职工探亲待遇的规定》以及相关的实施细则，而并非专门针对丧偶情况制定。不过，我可以根据一般规定，结合您的情况，给出相应的解答。
一、探亲假的基本规定
未婚职工探望父母：原则上每年给假一次，假期为二十天。如果因为工作需要，本单位当年不能给予假期，或者职工自愿两年探亲一次的，可以两年给假一次，假期为四十五天。
已婚职工探望父母：每四年给假一次，假期为二十天。这个规定是固定的，不因职工的婚姻状况变化（如丧偶）而改变。
二、针对您丧偶后的特殊情况
虽然您丧偶了，但探望父母的权利并不因此受到影响。您仍然可以按照上述规定享受探亲假。具体来说：
如果您是未婚状态（这里假设您丧偶后未再婚，且原本就未婚或再婚后又恢复未婚状态，实际情况需根据您具体婚姻状况判断），则每年可享受二十天的探亲假，或选择两年一次四十五天的探亲假。
如果您是已婚状态（即丧偶后未再婚，但原本已婚），则每四年可享受二十天的探亲假。
三、其他注意事项
路程假：探亲假期是指职工与配偶、父、母团聚的时间，另外，根据实际需要还会给予路程假。这个路程假是根据您与父母居住地的实际距离来确定的。
工资待遇：在探亲假期内，您的工资待遇应与国内职工探亲待遇相同，即基本工资不受影响。
特殊情况：如果您因特殊情况（如工作繁忙、交通不便等）不能按期返回原单位，应提前向单位申请事假，并按照单位的规定办理相关手续。
四、建议
由于探亲假的具体规定可能因地区、单位性质等因素而有所不同，建议您在申请探亲假前，先咨询您所在单位的人事部门或相关负责人，了解具体的申请流程和所需材料。同时，也可以查阅您所在单位关于探亲假的具体规章制度，以确保您的权益得到充分保障。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。