核心结论：若限制民事行为能力人签订的卖房合同已过户，可通过以下途径尝试追回房产，但能否成功取决于具体情况，包括限制民事行为能力人的精神状态、合同签订时的具体情况以及是否存在法定撤销事由等。

具体分析：

1. 确认限制民事行为能力人的状态及合同签订情况：

   • 首先，需要明确该限制民事行为能力人在签订卖房合同时，是否处于不能辨认自己行为的状态。这通常需要通过司法鉴定或医疗证明来确认。
   • 如果签订合同时，该限制民事行为能力人确实无法辨认自己的行为，那么该合同可能因其缺乏相应的民事行为能力而无效或可撤销。

2. 寻找合同无效或可撤销的法定事由：

   • 根据《民法典》的相关规定，如果限制民事行为能力人实施的民事法律行为，未经其法定代理人同意或者追认，那么该行为对限制民事行为能力人不发生效力，除非该行为与其年龄、智力、精神健康状况相适应。
   • 在卖房合同的情况下，由于房产交易通常涉及较大的财产利益，不太可能被视为与限制民事行为能力人的年龄、智力、精神健康状况相适应的行为。因此，如果未经法定代理人同意或追认，该合同可能无效或可撤销。

3. 采取法律行动追回房产：

   • 如果确认合同无效或可撤销，法定代理人可以代表限制民事行为能力人向法院提起诉讼，请求确认合同无效或撤销合同，并要求返还房产。
   • 在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明限制民事行为能力人在签订合同时的状态以及合同签订的具体情况。
   • 如果法院最终判决合同无效或撤销合同，那么房产应当返还给限制民事行为能力人。

4. 考虑过户后的实际情况：

   • 尽管合同可能无效或可撤销，但如果房产已经过户给买方，且买方是善意取得（即买方在购买时不知道也不应当知道卖方是限制民事行为能力人，且以合理的价格购买），那么返还房产可能会面临一定的困难。
   • 在这种情况下，可能需要与买方进行协商，寻求和解或补偿方案。如果协商无果，可能需要通过法律途径解决，但结果可能因具体情况而异。

建议：

• 尽快咨询专业律师，对限制民事行为能力人的精神状态、合同签订的具体情况以及过户后的实际情况进行全面评估。
• 根据律师的建议，采取合适的法律行动来追回房产或寻求其他补偿方案。
• 在整个过程中，注意保留和收集相关证据，以便在需要时提供给法院或相关机构。