结论：贪污不到3万元是否会被开除，不能一概而论，这取决于多个因素，包括所在单位的规定、贪污行为的性质、情节以及后果等。以下从不同角度进行详细分析：
单位规定与内部纪律：
- 不同单位对于员工贪污行为的处理规定可能存在差异。一些单位可能对于贪污行为有明确的零容忍政策，无论贪污金额大小，一旦发现即予以开除。
- 另一些单位则可能根据贪污金额的大小、情节轻重以及是否造成严重后果等因素，来决定是否开除员工。
贪污行为的性质与情节：
- 贪污行为本身是一种违法行为，即使金额不大，也损害了单位的利益和公信力。如果贪污行为性质恶劣，如多次贪污、利用职务之便进行贪污等，那么被开除的可能性会大大增加。
- 如果贪污行为是初犯、偶犯，且金额较小，同时员工有悔过表现，那么单位可能会考虑给予一定的纪律处分，如警告、记过、降职等，而不一定直接开除。
法律后果与单位决策：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，贪污数额较大或者有其他较重情节的，会受到刑事处罚。虽然贪污不到3万元可能不构成“数额较大”的标准，但并不意味着不会受到法律制裁或单位纪律处分。
- 单位在决定是否开除员工时，除了考虑内部规定外，还会考虑法律后果、社会影响以及员工个人的表现等因素。如果贪污行为已经触犯了法律，或者引起了社会广泛关注，那么单位为了维护自身形象和声誉，可能会选择开除员工。
建议与行动：
- 如果您或您身边的人面临类似情况，建议首先了解所在单位的相关规定和内部纪律，明确贪污行为的性质和情节。
- 同时，积极与单位沟通，表达悔过之意，并寻求合理的解决方案。如果单位决定开除，可以了解开除的具体理由和依据，以及是否有申诉或复议的途径。
- 在任何情况下，都应遵守法律法规和单位规定，保持诚信和职业道德，避免陷入类似的法律困境。
总结：贪污不到3万元是否会被开除，取决于单位规定、贪污行为的性质与情节以及法律后果等多个因素。因此，无法给出一个确定的答案。如果您或您身边的人面临类似情况，建议根据具体情况进行分析和决策，并寻求专业的法律帮助。有问题可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。