临时工签订的协议类型主要取决于其工作性质和用工形式，一般来说，可以选择签订非全日制用工劳动合同或劳务合同。以下是对这两种协议类型的详细解释：

一、非全日制用工劳动合同

1. 适用情况：

   • 当临时工每日工作时间不超过4小时，每周工作时间累计不超过24小时时，适合签订非全日制用工劳动合同。例如，临时保洁员、促销员等岗位。

2. 合同特点：

   • 形式灵活：非全日制用工劳动合同可以书面形式签订，也可以口头约定，但建议尽量采用书面形式，以便明确双方的权利和义务。
   • 无试用期：非全日制用工不得约定试用期。
   • 随时终止：任何一方均可随时通知对方终止用工，且用人单位无需支付经济补偿。
   • 报酬结算：劳动报酬结算周期最长不得超过15日。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第六十八条，非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。

二、劳务合同

1. 适用情况：

   • 当临时工提供一次性或临时性劳务服务时，如搬运货物、安装设备等，适合签订劳务合同。

2. 合同特点：

   • 平等民事主体关系：劳务合同强调劳务的提供和完成，双方为平等民事主体关系，劳务提供者不受用人单位规章制度约束。
   • 报酬协商：劳务报酬由双方协商确定，支付方式灵活。
   • 安全责任：虽然临时工可能不享受正式员工的全部福利待遇，但用工单位仍需提供必要的安全生产条件，并在合同中明确双方的安全责任。

3. 签订注意事项：

   • 明确合同内容：详细列明工作的具体内容、地点、时间以及工资待遇等核心条款。
   • 约定工作期限：根据工作性质，明确约定工作起止日期或工作任务完成的时间节点。
   • 规定报酬支付方式：明确工资的计算方式、支付周期及支付方式，并注明是否包含加班费、奖金等其他收入。
   • 保障劳动安全：在合同中明确双方的安全责任，确保临时工的人身安全得到保障。
   • 约定违约责任：为增强合同的约束力，明确双方在违约时应承担的责任。

三、特殊情况处理

• 如果临时工的工作性质更符合劳动关系的特征（如长期性、稳定性等），则双方应依法签订劳动合同，并按照劳动法的相关规定执行。此时，临时工将享有与正式员工相同的权益和待遇，包括社会保险、福利待遇等。

四、法律建议

1. 确保协议内容合法合规：无论选择签订哪种协议，都应确保协议内容符合国家法律法规的规定，不得侵犯劳动者的合法权益。
2. 明确双方权利和义务：协议应明确约定双方的权利和义务，包括工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等关键条款。
3. 保留证据：无论是签订劳动合同还是劳务合同，都应妥善保管好相关证据，如合同文本、工资支付记录、考勤记录等，以备不时之需。

总结来说，临时工签订的协议类型应根据其工作性质和用工形式来选择。在选择合同类型和签订合同时，应确保合同的合法性和有效性，以维护双方的合法权益。如果您在签订或执行合同过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。