结论：被辞退并签字后，是否能要回补偿取决于签字的具体内容、性质以及辞退的具体情形。若签字未明确放弃赔偿权利或协议存在法定无效情形，且辞退符合法定补偿条件，你仍有可能要回补偿。以下是对此问题的详细分析：
一、签字内容与性质的分析
明确放弃赔偿权利：
- 如果你签署的协议中明确表示放弃要求用人单位支付经济补偿或赔偿的权利，并且该协议合法有效（即双方平等自愿、协商一致，无欺诈、胁迫或者乘人之危等情形），则你通常难以再要求赔偿。
未明确放弃或协议无效：
- 如果协议中没有明确提及放弃赔偿权利，或者协议存在欺诈、胁迫、重大误解等导致无效或可撤销的情形，你仍然可以主张赔偿。例如，如果用人单位在签署协议时隐瞒了重要事实，或者你因误解而签署了协议，这些情况下协议可能被视为无效或可撤销。
仅确认辞退事实：
- 如果你签字的文件只是确认辞退事实，如离职交接表等，并未涉及赔偿权利的放弃，你可以根据被辞退的具体情形要求赔偿。
二、辞退具体情形的分析
违法辞退：
- 如果用人单位无正当理由辞退你，违反了《劳动合同法》的相关规定，属于违法解除劳动合同，用人单位应支付经济赔偿金，通常是经济补偿标准的两倍。经济补偿标准通常根据你在本单位的工作年限和工资水平来计算。
无需支付补偿：
- 如果你存在严重违纪等法定情形，用人单位辞退你则无需支付经济补偿。
应支付补偿：
- 在符合法定协商解除、经济性裁员等情形下，用人单位应支付经济补偿金。
三、建议与注意事项
仔细审查签字材料：
- 在签字前，务必仔细阅读并理解签字材料的内容，确保自己充分了解签字的后果。如果对材料内容有疑问，不要急于签字，可以向用人单位提出询问或要求解释。
保留相关证据：
- 妥善保存辞退通知、签字材料等相关证据，以备后续维权之需。这些证据在申请劳动仲裁或提起诉讼时非常重要。
及时寻求法律帮助：
- 如果你对签字后的补偿问题有疑问或担忧，可以直接向我咨询。我可以根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和帮助。
必要时申请劳动仲裁：
- 如果与用人单位在赔偿问题上存在争议，且无法通过协商解决，你可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。
举例说明：假设你因用人单位违法辞退而签署了一份离职交接表，但表中并未提及放弃赔偿权利。在这种情况下，你仍然有权要求用人单位支付经济赔偿金。如果用人单位拒绝支付，你可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
总结：被辞退并签字后是否能要回补偿，需要综合考虑签字的具体内容、性质以及辞退的具体情形。在遇到此类问题时，建议你仔细审查签字材料、保留相关证据，并及时寻求法律帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。