结论：公司不开工资，员工不可以直接抗议不工作等待发工资。这种行为可能构成旷工，违反公司的规章制度，甚至可能导致公司解除劳动合同且无需支付经济补偿。员工应通过合法途径来维护自己的权益。
分析说明：
员工权利与义务：
- 员工有获得劳动报酬的权利，这是《劳动法》和《劳动合同法》明确规定的。
- 同时，员工也有遵守公司规章制度、按时出勤的义务。
抗议不工作的法律后果：
- 如果员工因为公司未发工资而选择不工作，这可能被视为旷工行为。
- 旷工通常违反公司的考勤制度，公司有权根据规章制度对员工进行处罚，包括警告、罚款、甚至解除劳动合同。
- 在解除劳动合同的情况下，如果员工不能证明公司存在过错（如未按时支付工资且经催告后仍未支付），公司可能无需支付经济补偿。
合法维权途径：
- 与公司协商：员工可以先尝试与公司协商，要求公司按时支付工资。
- 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，请求政府介入调查并督促公司支付工资。
- 申请劳动仲裁：员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
- 提起诉讼：如果仲裁结果不满意，员工还可以向法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的权益。
特殊场景：
- 如果公司确实存在经营困难，暂时无法支付工资，且已经向员工说明情况并承诺尽快支付，员工可以考虑给予一定的宽限期。但在此期间，员工仍应保持出勤，并通过合法途径与公司沟通工资支付问题。
行动建议：
- 保留证据：员工应保留好与公司签订的劳动合同、工资条、考勤记录等证据，以备维权时使用。
- 及时沟通：发现公司未按时支付工资时，员工应及时与公司沟通，了解原因并要求尽快支付。
- 寻求法律援助：如果员工在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师的法律援助。
法律依据：
- 《劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”
- 《劳动合同法》第三十八条：“用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：……（二）未及时足额支付劳动报酬的；……”
- 《劳动合同法》第四十六条：“有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：（一）劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的；……”（但需注意，如果员工因旷工被解除劳动合同，且不能证明公司存在过错，则可能不适用此条）
员工在面对公司不开工资的情况时，应保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益，而不是采取抗议不工作的方式。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。