结论：辅警单独强制拦停电动车并拔钥匙的行为，是否构成寻衅滋事违法，需根据具体情境和法律规定综合判断，一般情况下，若辅警行为超出合理限度且无正当理由，可能涉嫌违法，但不一定构成寻衅滋事罪。以下从多个角度进行分析：

一、辅警的职权与行为性质

辅警作为警务辅助人员，其职权来源于公安机关的授权，且必须在正式民警的带领下开展工作。辅警单独执法，尤其是采取强制措施（如拦停电动车、拔钥匙）的行为，本身可能存在职权越位的问题。根据《中华人民共和国人民警察法》及相关规定，辅警不具备独立执法权，其协助执法行为应当受到严格限制。

二、寻衅滋事罪的构成要件

寻衅滋事罪，是指肆意挑衅，随意殴打、骚扰他人或任意损毁、占用公私财物，或者在公共场所起哄闹事，严重破坏社会秩序的行为。其构成要件包括：

1. 主观方面：行为人具有寻求刺激、发泄情绪、逞强耍横等，无事生非的故意。
2. 客观方面：实施了随意殴打他人、追逐、拦截、辱骂、恐吓他人、强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物、在公共场所起哄闹事等行为，且情节恶劣或严重破坏社会秩序。

三、辅警行为是否构成寻衅滋事

1. 若辅警行为出于正当执法目的：

   • 如因您闯红灯等违法行为，辅警在正式民警的指示下或紧急情况下采取拦停、拔钥匙等措施，以制止违法行为、维护交通秩序，且行为适度、未超出必要限度，则不构成寻衅滋事。
   • 但需注意，辅警单独采取此类强制措施仍可能涉嫌职权越位，只是不构成寻衅滋事罪。

2. 若辅警行为超出合理限度或无正当理由：

   • 如辅警无故拦停您的电动车、拔钥匙，或采取暴力、威胁等手段，且行为明显超出执法需要，可能涉嫌寻衅滋事或其他违法行为。
   • 此时，需根据具体情节判断是否构成寻衅滋事罪。若行为情节恶劣，如多次无故拦停、拔钥匙，或造成您人身伤害、财产损失等严重后果，则可能构成寻衅滋事罪。

四、法律建议

1. 保留证据：如您认为辅警行为不当，应尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续维权。
2. 及时投诉：您可向当地公安机关或相关部门投诉辅警的不当行为，要求调查处理。
3. 咨询律师：若您认为辅警行为已构成违法或犯罪，且对您造成了损害，可咨询专业律师，了解维权途径和赔偿事宜。

进一步思考：在类似情境中，公民应如何平衡配合执法与维护自身权益的关系？一方面，公民应遵守法律法规，配合执法人员的正当执法行为；另一方面，若认为执法行为不当或违法，应通过合法途径维权，避免采取过激行为导致矛盾升级。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。