项目人员一天工作10个小时是否合法，需分情况讨论：
- 标准工时制下的合法性分析
在标准工时制下，根据《劳动法》第三十六条的规定，劳动者每日工作时间不超过八小时，平均每周工作时间不超过四十四小时。如果项目人员一天工作10个小时，且没有获得相应的加班补偿或调休，那么这种工作安排是违法的。因为这明显超出了法定的工作时间限制，侵犯了劳动者的休息权。
加班情况下的合法性分析
- 加班时间限制：根据《劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，可以延长工作时间，但一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下，延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。因此，如果项目人员一天工作10个小时，其中包含了加班时间，那么需要看加班时间是否超出了上述限制。如果超出了，那么这种工作安排就是违法的。
- 加班补偿：即使加班时间没有超出法定限制，用人单位也需要按照《劳动法》第四十四条的规定，支付劳动者相应的加班工资。具体来说，工作日加班的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日加班又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日加班的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。如果用人单位没有支付加班工资，那么这种工作安排也是违法的。
特殊工时制下的合法性分析
如果项目人员适用的是不定时工作制或综合计算工时工作制等特殊工时制，那么其工作时间可能不受标准工时制的限制。但是，这并不意味着用人单位可以随意安排劳动者的工作时间。根据相关规定，实行特殊工时制的用人单位需要向劳动行政部门进行审批，并严格按照审批的内容执行。同时，用人单位也需要保障劳动者的休息权和健康权，避免过度加班对劳动者造成损害。
建议：
- 对于项目人员来说，如果发现自己一天工作10个小时且没有获得相应的加班补偿或调休，可以向用人单位提出异议，并要求用人单位按照法律规定支付加班工资或安排调休。
- 如果用人单位拒绝改正或存在其他违法行为，项目人员可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
总结：项目人员一天工作10个小时是否合法，取决于具体的工作时间安排、加班情况以及是否适用特殊工时制等因素。如果用人单位违反了相关法律规定，项目人员有权维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。