肇事者赔偿金提存公证时，死者家属并非必须到场，但需根据具体情况分情况讨论：

1. 提存公证的基本流程与家属到场的关系
   提存公证是公证机构根据法律规定，为债务人（肇事者）履行债务提供的一种担保方式。在赔偿金提存场景中，肇事者将赔偿金交至公证处，由公证处保管并按照法定程序分配给死者家属。家属是否到场并非提存公证的法定要件，公证处主要审查肇事者提交的提存申请材料（如赔偿协议、死亡证明、亲属关系证明等）是否齐全、合法。若材料完备，公证处可依法办理提存，无需家属当场签署文件或确认。

2. 家属到场可能涉及的特殊情形

   • 赔偿协议协商阶段：若肇事者与死者家属尚未就赔偿金额、支付方式等达成一致，需通过协商或诉讼确定赔偿方案。此时家属需参与协商或诉讼程序，但这一阶段不属于提存公证的直接环节。
     
   • 赔偿金领取阶段：提存完成后，家属需凭公证处要求的材料（如身份证、亲属关系证明、生效法律文书等）领取赔偿金。此时家属需到场或委托他人代领（需提供授权委托书），但这是领取环节的要求，与提存公证的办理无关。
     
   • 公证处要求补充材料：极少数情况下，若公证处对材料真实性存疑（如亲属关系证明不清晰），可能要求家属到场说明情况或补充材料，但这种情况并非普遍要求。

3. 实务建议

   • 肇事者角度：办理提存公证前，务必准备齐全的材料（如赔偿协议、死者死亡证明、家属身份及亲属关系证明等），并确保协议内容合法有效（如赔偿金额符合法定标准或已通过调解/诉讼确认），以减少公证处要求家属补充材料的概率。
     
   • 家属角度：若对提存公证流程或赔偿金分配有疑问，可主动联系公证处或通过法律途径（如申请法院确认赔偿协议效力）维护权益，但无需在提存公证办理阶段强制到场。

总结：死者家属无需在肇事者办理赔偿金提存公证时到场，但需配合提供必要材料（如亲属关系证明）。若涉及赔偿协议协商或领取环节，可能需家属参与，但这是独立于提存公证的后续步骤。如有具体案件细节需进一步分析，可直接向我咨询。