动手打人后还手，是否需要承担责任，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：

一、正当防卫的角度

1. 正当防卫的定义：根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。

2. 还手是否构成正当防卫：

   • 如果还手行为是为了制止正在进行的打人行为，且手段适当、没有超过必要限度，那么这种还手行为可能构成正当防卫，不需要承担刑事责任。
   • 如果还手行为超出了制止不法侵害的必要限度，例如使用过度的暴力或者攻击对方的其他部位，导致对方受到严重伤害，那么这种还手行为可能不再被视为正当防卫，而是可能构成防卫过当或者故意伤害等犯罪行为，需要承担相应的刑事责任。

二、互殴的角度

1. 互殴的定义：互殴通常指的是双方因为某种原因发生争执，进而相互攻击对方的行为。

2. 还手是否构成互殴：

   • 如果双方都有动手打人的意图，并且都实施了攻击行为，那么这种还手行为可能被视为互殴的一部分。在互殴的情况下，双方都可能需要承担一定的法律责任，具体责任大小取决于双方的过错程度、伤害后果等因素。
   • 如果一方先动手打人，另一方在被打后出于自卫而还手，但还手行为超出了自卫的必要限度，也可能被视为互殴的一部分，需要承担相应的法律责任。

三、民事赔偿的角度

1. 民事赔偿的原则：无论还手行为是否构成正当防卫或互殴，如果造成了对方的人身伤害或财产损失，都可能需要承担民事赔偿责任。

2. 赔偿范围：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费等合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，还应赔偿残疾赔偿金或死亡赔偿金。

四、建议与注意事项

1. 保持冷静：在面对冲突时，尽量保持冷静和理智，避免情绪失控导致事态升级。

2. 及时报警：如果发生打人事件，无论自己是受害者还是加害者，都应及时报警并配合警方的调查工作。

3. 收集证据：在事件发生后，尽量收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中维护自己的权益。

4. 咨询专业律师：如果涉及法律纠纷或需要法律帮助，建议及时咨询专业律师，以便得到更具体、更专业的法律建议。

总结来说，动手打人后还手是否需要承担责任，取决于还手行为的性质、目的和手段等因素。如果还手行为构成正当防卫且没有超过必要限度，则不需要承担刑事责任；如果还手行为构成互殴或超出了自卫的必要限度，则可能需要承担相应的法律责任。在任何情况下，都建议保持冷静、及时报警并咨询专业律师的意见。