核心结论：若个人开公司拖欠工人工资，工人可通过协商、投诉举报、申请劳动仲裁、提起诉讼等途径维权；公司负责人也可能面临行政处罚甚至刑事责任。以下从工人维权和公司责任两个角度展开说明：

一、工人如何维权

1. 协商解决
   工人可先与公司负责人（如法定代表人、实际控制人）沟通，明确拖欠工资的事实、金额及支付期限，并保留书面协商记录（如微信聊天记录、邮件等）。若公司承认欠款但暂时无力支付，可要求出具书面欠条，注明还款计划。

2. 投诉举报

   • 向劳动监察部门投诉：工人可携带身份证、劳动合同、工资条、考勤记录等证据，向公司所在地的劳动保障监察大队投诉。劳动监察部门有权责令公司限期支付工资，逾期不付的可加付赔偿金（标准为应付金额的50%-100%）。
     
   • 向工会或行业主管部门反映：若公司有工会或属于特定行业（如建筑、餐饮），可同步向工会或行业主管部门求助，通过行政压力推动解决。

3. 申请劳动仲裁
   若协商、投诉无果，工人可在劳动关系终止后1年内，向公司所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张：

   • 支付拖欠的工资及加付赔偿金；
     
   • 解除劳动合同的经济补偿（若因拖欠工资被迫离职）；
     
   • 补缴社会保险（若未依法缴纳）。
     注意：仲裁裁决生效后，公司仍不履行的，工人可申请法院强制执行。

4. 提起诉讼
   若对仲裁结果不服或公司拒不执行仲裁裁决，工人可在收到裁决书后15日内向法院起诉，或直接向法院申请支付令（需满足债权债务关系明确、无争议的条件）。

二、公司及负责人的法律责任

1. 行政责任
   根据《劳动保障监察条例》，劳动监察部门可对拖欠工资的公司作出以下处罚：

   • 责令限期支付工资；
     
   • 逾期不付的，按应付金额50%-100%的标准加付赔偿金；
     
   • 对公司处以2000元-2万元罚款（情节严重）。

2. 刑事责任（拒不支付劳动报酬罪）
   若公司以转移财产、逃匿等方法逃避支付工资，或有能力支付而拒不支付，数额较大（通常为1万元以上），经政府有关部门责令支付仍不支付的，公司直接负责的主管人员和其他直接责任人员可能被处3年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金；造成严重后果的，处3-7年有期徒刑，并处罚金。

3. 个人财产连带责任
   若公司为一人有限责任公司（即股东仅一人），且股东不能证明公司财产独立于个人财产的，工人可要求股东对公司债务承担连带责任，即可直接执行股东的个人财产（如房产、车辆等）偿付工资。

行动建议

1. 工人：尽快收集证据（劳动合同、工资条、考勤记录、协商记录等），优先通过劳动监察或仲裁维权，效率较高且成本低；若公司已失联或拒不配合，及时申请仲裁或起诉，避免超过时效。
   
2. 公司负责人：若因经营困难暂时拖欠，应主动与工人协商分期支付，避免被认定为“恶意拖欠”；若已收到劳动监察责令支付通知，务必在期限内履行，否则可能面临刑事处罚。

如有具体案件细节（如拖欠金额、公司类型、证据情况等），可进一步向我说明，我会为你分析具体维权策略。