结论：在民间借贷中，双方约定“别人欠我4000，每拖一个月我加1000”这样的利息或违约金条款，可能因超出法定上限而无效，且存在被认定为高利贷的风险。以下从多个角度进行详细分析：

一、法律对民间借贷利率的限制

根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率受到严格限制。具体来说：

1. 法定利率上限：借贷双方约定的利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍，受法律保护。超出此限度的，超出部分的利息不予保护。

2. LPR的变动性：LPR并非固定不变，而是由中国人民银行每月公布。因此，在判断具体利率是否合法时，需参考合同成立时的LPR数值。

二、用户约定的利息或违约金条款的合法性

1. 超出法定上限：用户提出的“每拖一个月加1000”的约定，若换算成年利率，将远超LPR的四倍。例如，若以4000元为本金，每月加收1000元，则年利率高达300%（1000元/月 × 12月 / 4000元本金 = 300%），这显然远超法定上限。

2. 高利贷风险：超出法定上限的利息约定，不仅不受法律保护，还可能被认定为高利贷。高利贷不仅违法，还可能引发一系列法律问题，如暴力催收、非法拘禁等。

三、法律建议

1. 调整利息或违约金条款：用户应重新审视并调整与借款人的利息或违约金条款，确保其符合法定上限。例如，可以约定按照LPR的四倍计算利息，或设定一个合理的违约金数额。

2. 签订书面合同：为了保障双方权益，建议用户与借款人签订书面借款合同，明确约定借款金额、利率、还款期限、违约金等条款。这样，在发生纠纷时，用户可以依据合同条款维护自己的合法权益。

3. 保留证据：在借款过程中，用户应保留好相关证据，如转账记录、聊天记录、借款合同等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。

4. 寻求法律帮助：若用户与借款人之间因借款问题产生纠纷，且无法自行协商解决，建议用户及时寻求法律帮助。作为专业律师，我可以为用户提供法律咨询、起草法律文书、代理诉讼等全方位的法律服务。

四、可能面临的法律后果

1. 超出部分利息不予保护：若用户坚持按照原约定收取利息或违约金，超出法定上限的部分将不受法律保护。法院在审理此类案件时，会依法对超出部分的利息进行剔除。

2. 面临行政处罚或刑事责任：若用户的借款行为被认定为高利贷，且情节严重，还可能面临行政处罚或刑事责任。例如，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，高利转贷罪、非法经营罪等均可能涉及高利贷行为。

示例说明：假设用户与借款人签订了一份借款合同，约定借款金额为4000元，利率为每月25%（即每月加收1000元利息）。若借款人未按期还款，用户将无法按照此利率收取利息。法院在审理时，会参照合同成立时的LPR数值，计算出合法的利息上限，并据此判决借款人应支付的利息数额。超出部分的利息，法院将不予支持。

计算公式（以假设的LPR数值为例）：

• 假设合同成立时一年期LPR为3.85%，则四倍LPR为15.4%。
• 合法年利息 = 本金 × 四倍LPR = 4000元 × 15.4% = 616元。
• 合法月利息 = 合法年利息 / 12月 ≈ 51.33元。

因此，用户每月最多只能收取约51.33元的利息，而非1000元。若用户有其他法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。