您好，关于存款单如何处理遗嘱变更的问题，这实际上涉及到存款人去世后，其存款作为遗产的继承问题。首先，需要明确的是，如果存款人已经立有遗嘱，并且遗嘱中明确指定了存款的继承人或处理方式，那么继承人应当按照遗嘱来执行。

然而，如果您想要变更遗嘱中关于存款单的处理方式，或者原遗嘱中并未涉及存款单，现在想要通过遗嘱来指定其继承人，那么您需要采取以下步骤：

1. 重新立遗嘱：

   • 如果您希望变更原有的遗嘱，或者补充遗嘱以涵盖存款单，您需要重新立一份有效的遗嘱。遗嘱应当明确、具体地指出存款单的存在、金额以及您希望如何分配或处理它。
   • 遗嘱的订立应当遵循相关法律法规，确保遗嘱的合法性和有效性。例如，遗嘱应当是您真实意愿的表达，且您在订立遗嘱时应当具备完全民事行为能力。

2. 公证遗嘱（可选但推荐）：

   • 为了增加遗嘱的权威性和减少后续纠纷的可能性，您可以考虑将遗嘱进行公证。公证遗嘱是由公证机构根据您的申请，依法证明您的遗嘱行为真实、合法的活动。
   • 公证遗嘱在法律上具有较高的证明力，一旦发生继承纠纷，公证遗嘱往往更容易被法院采纳。

3. 通知相关继承人：

   • 在您重新立遗嘱或进行遗嘱公证后，建议您及时通知所有可能的继承人，让他们了解您的意愿和遗嘱的内容。这有助于减少后续因信息不对称而产生的纠纷。

4. 处理存款单：

   • 在您去世后，继承人应当根据您的遗嘱来处理存款单。如果遗嘱中指定了特定的继承人或处理方式，那么继承人应当按照遗嘱来执行。
   • 如果继承人之间对遗嘱的内容或执行存在争议，他们可以通过协商、调解或诉讼等方式来解决纠纷。

5. 特殊情况处理：

   • 如果存款金额较小（根据最新规定，通常不超过5万元人民币），继承人可能无需提交公证书即可一次性提取存款及利息。但具体规定可能因地区和银行而异，建议继承人提前咨询相关银行或法律机构。
   • 如果存款人未立遗嘱或遗嘱无效，那么存款将按照法定继承顺序进行分配。在这种情况下，继承人可能需要通过公证或诉讼等方式来确认继承权并提取存款。

最后，我建议您在处理这类问题时咨询专业的法律机构或律师，以确保您的权益得到充分保障。希望这些信息能对您有所帮助！如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。