针对您提出的问题，即外地人从您这里拿货不付款，您是否可以在发货地起诉他，这主要取决于您们之间的合同约定以及交付货物的方式。
首先，我们要明确的是，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，因合同纠纷提起的诉讼，通常由被告住所地或者合同履行地法院管辖。这是处理此类纠纷的基本原则。
接下来，我们需要分析您们之间的合同情况：
合同约定：
- 如果您们之间的买卖合同中明确约定了合同履行地，并且该地点是发货地，那么您当然可以在发货地（即合同履行地）的法院提起诉讼。
- 如果合同中没有明确约定合同履行地，那么我们需要根据交付货物的方式来确定。
交付货物的方式：
- 如果您是通过信息网络方式（如微信、电子邮件等）与对方订立买卖合同，并且货物是通过快递等“其他方式”交付的，那么根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》的相关规定，收货地即为合同履行地。在这种情况下，如果收货地不是发货地，您通常需要在收货地或被告住所地的法院提起诉讼。
- 如果您是通过信息网络直接交付标的（如电子数据、虚拟商品等），那么买受人住所地可能被视为合同履行地。但这种情况在您的描述中似乎不适用，因为您提到的是“拿货”，通常指的是实物货物的交付。
特殊情况：
- 如果您们之间的交易涉及多个收货地，或者合同履行地难以确定，那么为了方便诉讼，您可能会被建议选择被告住所地的法院提起诉讼。
- 另外，如果双方对合同履行地有争议，且无法通过协商解决，那么最终可能需要由法院根据具体情况来确定。
针对您的情况的建议：
- 首先，检查您们之间的买卖合同，看是否有明确约定合同履行地。
- 如果合同中没有约定，或者约定不明确，那么根据交付货物的方式（如通过快递交付实物货物），收货地可能是合同履行地。
- 如果收货地不是发货地，且您希望在发货地提起诉讼，那么您需要确认发货地是否可以被视为合同履行地（这通常需要合同中有相关约定或法律有特殊规定）。
- 如果无法确定发货地是否为合同履行地，或者收货地更便于诉讼，那么您可能需要考虑在收货地或被告住所地的法院提起诉讼。
最后，无论您选择在哪里提起诉讼，都建议您先尝试与对方协商解决纠纷。如果协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。同时，在提起诉讼前，请确保您有足够的证据来支持您的主张，如买卖合同、发货凭证、对方未付款的证据等。