食用麂子肉可能涉及的法律后果主要包括行政处罚和刑事处罚，具体取决于麂子的保护级别以及食用行为的性质。以下是对此问题的详细分析：

1. 行政处罚：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国野生动物保护法》等相关法律法规，非法猎捕、杀害、食用、交易国家重点保护的野生动物及其制品，将受到行政处罚。
   • 处罚内容：如果食用的麂子属于国家保护动物，且食用行为未经许可，那么相关责任人可能会面临罚款、没收违法所得、没收非法财物等行政处罚。罚款的数额会根据违法行为的严重程度和当地的具体规定而有所不同。

2. 刑事处罚：

   • 法律依据：若食用行为构成犯罪，如非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪，或者非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物及其制品罪，将依法追究刑事责任。
   • 处罚内容：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对于构成上述犯罪的行为人，可能会面临有期徒刑、拘役、罚金等刑事处罚。具体刑期和罚金数额会根据犯罪情节的严重程度而定。

特殊情况说明：

• 如果食用的麂子并非国家保护动物，或者食用行为符合相关法律法规的规定（如经过合法猎捕、许可食用等），则一般不会构成违法或犯罪。
• 然而，即使麂子不属于国家保护动物，如果食用行为违反了食品安全法规或其他相关规定，也可能面临相应的行政处罚。

法律建议：

• 在食用任何野生动物之前，务必确认其是否属于国家保护动物，并了解相关法律法规的规定。
• 如果不确定野生动物的保护级别或食用行为的合法性，建议咨询当地野生动物保护部门或法律专业人士的意见。
• 遵守法律法规，不参与非法猎捕、杀害、食用、交易野生动物及其制品的行为，共同保护野生动物资源和生态环境。

总结与提醒： 食用麂子肉的法律后果取决于麂子的保护级别以及食用行为的性质。为了避免不必要的法律风险，建议公众在食用野生动物时务必谨慎行事，并严格遵守相关法律法规的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。