购买麂子肉是否犯法，这主要取决于麂子的保护级别以及购买行为的具体情况。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 麂子的保护级别：

   • 麂子，特别是黑麂，是国家一级保护动物，受到严格的法律保护。如果购买的是黑麂肉，那么这种行为无疑是违法的，因为涉及非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品。
   • 对于其他种类的麂子，如果它们被列入地方保护动物名录或者受到其他形式的法律保护，购买其肉也可能构成违法。

2. 购买行为的合法性：

   • 即便麂子不属于国家一级或二级保护动物，但如果购买行为违反了野生动物保护法的相关规定，如未经许可擅自购买、销售野生动物制品，也可能构成违法。
   • 此外，如果购买的麂子肉来源不明，无法证明其合法来源，也可能面临法律风险。因为非法猎捕、杀害、收购、运输、出售野生动物及其制品的行为都是被严格禁止的。

3. 法律后果：

   • 如果购买麂子肉的行为被认定为违法，根据违法情节的严重程度，可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
   • 在严重的情况下，如涉及大量非法交易或情节特别恶劣，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。

建议：

• 在购买任何野生动物制品前，务必了解相关法律法规，确认该物种是否受到法律保护。
• 避免购买来源不明的野生动物制品，以确保自己的行为合法合规。
• 如果对野生动物保护法或相关法律法规有疑问，建议咨询专业律师或相关机构以获取准确信息。

总之，购买麂子肉是否犯法取决于多种因素，包括麂子的保护级别、购买行为的合法性以及法律后果等。因此，在做出任何购买决定前，请务必谨慎考虑并咨询专业人士的意见。如果你有任何关于侵权损害或野生动物保护法的法律问题，都可以直接向我咨询。