结论：劳动法并未明确规定劳动者不能主张两年以外的加班费和工资差额，但劳动者在主张时可能会面临诉讼时效的限制。

详细分析：

1. 劳动法规定：

   • 劳动法主要规定了劳动者与用人单位之间的基本权利和义务，包括工资支付、加班补偿等。然而，它并没有直接规定劳动者不能主张超过两年的加班费和工资差额。

2. 诉讼时效的限制：

   • 虽然劳动法没有直接限制，但根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。这意味着，如果劳动者在知道或应当知道其权利被侵害后超过一年未申请仲裁，可能会面临时效届满的风险。
   • 不过，也存在一些特殊情况。例如，如果劳动者在劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议，且该争议与劳动关系是否终止有关，那么劳动者申请仲裁的时效期间可能会从劳动关系终止之日起计算，且可能不受一年时效的限制（但具体还需根据当地法律法规和司法实践来判断）。此外，如果劳动者能够证明存在时效中断或中止的情形，也可能延长其主张权利的时效期间。

3. 实际操作建议：

   • 及时主张权利：为了避免时效届满的风险，劳动者在发现用人单位存在拖欠加班费或工资差额的情况时，应及时与用人单位协商解决，或向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁。
   • 保留证据：劳动者在主张权利时，应提供充分的证据证明用人单位存在拖欠加班费或工资差额的事实，如工资条、考勤记录、加班通知等。
   • 咨询专业律师：由于劳动争议案件往往涉及复杂的法律关系和证据认定，劳动者在主张权利前最好咨询专业律师，以了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。

可能遇到的法律后果：

• 如果劳动者在时效期间内未主张权利，且无法证明存在时效中断或中止的情形，那么其主张可能会被仲裁机构或法院驳回。
• 如果劳动者能够证明用人单位存在拖欠加班费或工资差额的事实，且其主张在时效期间内，那么仲裁机构或法院可能会支持其主张，要求用人单位支付相应的加班费和工资差额。

进一步思考：

• 劳动者在主张权利时，除了考虑时效问题外，还应关注用人单位的财务状况和支付能力，以确保即使胜诉也能顺利获得赔偿。
• 劳动者还可以了解当地劳动监察部门的投诉渠道和流程，以便在必要时及时寻求帮助。

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