在劳动仲裁过程中，如果找不到被告（即被申请人），可以采取以下措施来应对：

1. 确认被告信息：

   • 首先，要仔细核对仲裁申请书中被告的信息是否准确无误，包括姓名、性别、年龄、身份证号码、住址、联系方式等。如果信息有误，应及时更正，以确保仲裁机构能够准确送达相关法律文书。

2. 尝试多种送达方式：

   • 如果直接送达被告有困难，可以尝试通过邮寄、公告等方式送达。根据《劳动人事争议仲裁办案规则》等相关规定，仲裁机构在无法直接送达时，可以采用公告送达的方式，即在仲裁机构的公告栏或者被告可能出现的场所张贴公告，或者在报纸、网络等媒体上刊登公告，公告期满即视为送达。

3. 申请缺席裁决：

   • 如果被告在公告期满后仍未出现，且仲裁机构已经依法送达了相关法律文书，那么你可以向仲裁机构申请缺席裁决。缺席裁决是指仲裁机构在被告无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭许可中途退庭的情况下，依法对案件进行审理并作出裁决。

4. 考虑其他法律途径：

   • 如果仲裁裁决作出后，被告仍然不履行裁决义务，你可以考虑向人民法院申请强制执行。在申请强制执行时，你需要提供仲裁裁决书、执行申请书以及被告的财产线索等相关材料。
   • 另外，如果被告的行为涉嫌犯罪（如拒不执行判决、裁定罪等），你还可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。

5. 寻求专业帮助：

   • 在整个过程中，如果你遇到任何法律问题或困难，都可以及时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。

在应对找不到被告的情况时，还需要注意以下几点：

• 保持冷静和耐心：劳动仲裁是一个相对复杂的过程，需要一定的时间和耐心。在遇到困难时，不要急于求成或采取过激行为，而是应该保持冷静，依法行事。
• 积极收集证据：在仲裁过程中，证据是至关重要的。你应该积极收集与案件相关的证据材料，如劳动合同、工资单、工作证等，以证明你的主张和权益。
• 关注仲裁进展：你应该密切关注仲裁的进展情况，及时了解仲裁机构的通知和要求，并按照要求配合仲裁机构的工作。

最后，我想强调的是，劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式。在遇到劳动争议时，你应该及时寻求法律帮助，依法维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。