法院在未质证的情况下错误采信证据导致驳回起诉，确实属于程序不当。以下从多个角度对此问题进行分析：
一、质证程序的重要性
质证是民事诉讼中的一个关键环节，它确保了双方当事人有机会对对方提出的证据进行质询、反驳和辩论，从而保障审判的公正性和透明度。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，证据应当在法庭上出示，并由当事人互相质证。未经质证的证据，原则上不得作为认定案件事实的依据。
二、未质证采信证据的后果
程序违法：法院在未组织质证的情况下直接采信证据，违反了法定程序，剥夺了当事人对证据进行质询和反驳的权利。
事实认定错误风险增加：由于未经质证，证据的真实性、合法性和关联性可能无法得到充分验证，从而增加了事实认定错误的风险。
损害当事人权益：程序违法可能导致当事人的合法权益受到损害，因为错误的证据采信可能直接影响案件的判决结果。
三、驳回起诉与程序不当的关系
驳回起诉的合法性：驳回起诉是法院对案件进行初步审查后，认为不符合起诉条件或存在其他法定情形而作出的裁定。然而，如果驳回起诉是基于未经质证的证据，那么这一裁定的合法性就会受到质疑。
程序不当与驳回起诉的关联性：程序不当，特别是未质证采信证据，可能成为当事人对驳回起诉裁定提出异议的理由。如果当事人能够证明法院在采信证据时存在程序违法，那么这一裁定就有可能被撤销或改判。
四、法律建议
及时提出异议：如果当事人发现法院在审理过程中存在未质证采信证据的情况，应及时向法院提出异议，要求法院重新组织质证或进行其他补救措施。
申请再审或上诉：如果驳回起诉的裁定已经作出，且当事人认为该裁定是基于未经质证的证据作出的，那么可以在法定期限内申请再审或上诉，寻求法律救济。
保留证据和记录：在整个诉讼过程中，当事人应妥善保留所有与案件相关的证据和记录，以便在需要时能够证明法院的程序违法或事实认定错误。
总结来说，法院在未质证的情况下错误采信证据导致驳回起诉，确实属于程序不当。这不仅违反了法定程序，还可能损害当事人的合法权益。因此，当事人在遇到此类情况时，应及时采取法律措施维护自己的权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。