针对您提出的“楼上噪音，社区约时间调解但楼上拒绝调解，该怎么办”的问题，核心结论是您可以通过多种法律途径来维护自身权益，包括向相关部门投诉、报警处理、提起民事诉讼等。以下是对此问题的详细分析：
向相关部门投诉：
- 根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的相关规定，受到环境噪声污染危害的单位和个人，有权要求加害人排除危害；造成损失的，依法赔偿损失。
- 您可以向当地的环保部门或城市管理部门投诉，说明楼上噪音的具体情况，包括噪音的时间、频率、强度等，以及对您生活造成的影响。
- 相关部门在接到投诉后，会进行调查核实，并根据情况采取相应的措施，如要求楼上住户整改、罚款等。
报警处理：
- 如果楼上的噪音行为已经严重干扰了您的正常生活，且经社区调解无果，您可以考虑报警处理。
- 警方在接到报警后，会出警到现场进行调查，并根据情况对楼上住户进行警告、罚款或采取其他强制措施。
- 报警处理的好处是能够迅速制止噪音行为，但需要注意的是，警方主要处理的是违反治安管理的行为，对于一般的噪音扰民问题，可能更倾向于调解处理。
提起民事诉讼：
- 如果楼上的噪音行为持续存在，且严重影响了您的正常生活，您还可以考虑向法院提起民事诉讼，要求楼上住户停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等。
- 在提起诉讼前，建议您收集好相关证据，如噪音的录音、视频、社区调解记录、报警记录等，以证明楼上住户的噪音行为以及对您造成的影响。
- 法院在审理此类案件时，会根据双方提供的证据和法律规定，作出公正的判决。
额外建议：
- 在采取上述法律途径前，您可以再次尝试与楼上住户进行沟通，说明噪音对您生活的影响，并尝试达成和解协议。有时候，直接的沟通可能比通过第三方调解或法律途径更为有效。
- 如果您担心直接沟通可能引发冲突，可以邀请社区工作人员或物业管理人员陪同您一起进行沟通。
- 在整个过程中，保持冷静和理性是非常重要的。避免采取过激的行为或言辞，以免加剧矛盾或引发不必要的法律纠纷。
希望以上分析能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。