针对您提出的问题“被告人承诺给原告钱到时间了他不给怎么办”，这通常涉及到合同纠纷或债务纠纷的法律范畴。以下是我从多个角度为您分析并给出的建议：

1. 合同或协议的存在与效力：

   • 首先，需要确认双方之间是否存在书面或口头的合同或协议，以及该合同或协议是否明确约定了还款的时间、金额和方式等关键条款。
   • 如果合同或协议是合法有效的，那么被告人未按照约定时间还款就构成了违约行为，原告有权要求被告人履行还款义务。

2. 收集证据：

   • 原告应当积极收集与案件相关的证据，如合同、协议、转账记录、聊天记录等，以证明被告人确实承诺过还款，并且到了约定的时间却未履行。
   • 证据的充分性和真实性对于案件的胜诉至关重要，因此原告应当尽可能提供全面、准确的证据。

3. 协商与调解：

   • 在提起诉讼之前，原告可以尝试与被告进行协商或调解，以寻求双方都能接受的解决方案。
   • 协商或调解可以节省时间和成本，并且有助于维护双方的关系。如果协商或调解成功，双方可以签订书面协议来确认还款计划和方式等。

4. 提起诉讼：

   • 如果协商或调解无果，原告可以向人民法院提起诉讼，要求被告人履行还款义务。
   • 在诉讼过程中，原告需要提交相关证据来支持自己的主张，并接受法院的审理和判决。
   • 如果法院判决被告人还款，但被告人仍不履行，原告可以申请强制执行，通过法院的执行程序来追回欠款。

5. 法律后果与风险：

   • 被告人未按照约定时间还款，除了需要承担还款责任外，还可能需要支付逾期利息、违约金等额外费用。
   • 如果被告人拒不履行法院判决，还可能面临被列入失信被执行人名单、限制高消费等法律后果。
   • 同时，原告也需要注意诉讼时效的问题，确保在法定的诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。

针对您的情况，我建议您：

• 首先确认双方之间是否存在有效的合同或协议，并收集相关证据；
• 尝试与被告进行协商或调解，寻求双方都能接受的解决方案；
• 如果协商或调解无果，及时向人民法院提起诉讼，并提交充分、真实的证据来支持自己的主张；
• 在诉讼过程中，注意保护自己的合法权益，并遵循法院的审理和判决。

如果您在处理此类纠纷时遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议和帮助。