您好，关于离职后何时办理离职手续的问题，这主要取决于您与公司的具体约定以及相关法律法规的规定。
首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同；而在正式员工的情况下，劳动者通常需要提前三十日以书面形式通知用人单位，即可解除劳动合同。这意味着，在您提出离职并满足法定通知期限后，您就有权要求公司办理离职手续。
具体来说，离职手续通常包括以下几个方面：
工作交接：您需要与接替您工作的同事或上级进行工作交接，确保工作的连续性和顺利进行。
离职证明：公司应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，这是您后续求职或办理其他手续的重要依据。
档案和社会保险关系转移：公司需要在十五日内为您办理档案和社会保险关系的转移手续，确保您的个人档案和社保关系能够顺利衔接。
经济补偿（如适用）：如果公司依照法律规定应当向您支付经济补偿，那么在您办结工作交接时，公司应当支付相应的经济补偿。
至于离职手续的具体办理时间，虽然法律没有明确规定必须在离职当天办理完毕，但公司应当在合理的时间内为您办理。一般来说，在您提出离职并满足法定通知期限后，公司会与您协商确定一个具体的离职日期，并在该日期前后为您办理离职手续。如果公司拖延办理离职手续，您可以与公司进行沟通协商，要求公司尽快办理；如果协商无果，您还可以向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
另外，值得一提的是，现在有些地区已经推出了员工离职“一件事”省心办的服务，通过优化流程、共享数据、并联审批等方式，将劳动用工备案、缴费人员减员申报、社会保险费欠费补缴申报、档案的接收和转递、医保转移接续、职工住房公积金账户封存等多个事项集成为“一件事”，企业可以一次办、网上办、零跑腿，最多5个工作日可办结。这大大提高了离职手续的办理效率，也为您提供了更多的便利。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。