结论前置：关于劳动法中每天超过8小时的加班规定，主要涉及加班的时间限制、加班工资的支付标准以及劳动者的权利与保护。以下是对这些方面的详细解释。

一、加班的时间限制

根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条的规定，用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，可以延长工作时间，但必须遵守以下限制：

1. 一般情况：每日加班不得超过1小时。
2. 特殊情况：在保障劳动者身体健康的条件下，因特殊原因需延长工作时间的，每日加班不得超过3小时，且每月累计加班时间不得超过36小时。

此外，存在以下特殊情形时，延长工作时间可不受上述限制：

• 发生自然灾害、事故等紧急情况，威胁劳动者生命健康和财产安全，需紧急处理。
• 生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修。
• 法律、行政法规规定的其他特殊情形。

二、加班工资的支付标准

为确保劳动者在加班时获得合理报酬，《劳动法》对加班工资的支付标准做了如下规定：

1. 工作日加班：安排劳动者在工作日延长工作时间的（即8小时以外加班），应支付不低于其工资150%的加班工资。计算公式为： [加班工资 = 每小时工资标准 \times 加班小时数 \times 150\%] 例如，若劳动者的日工资为200元，正常工作8小时，则每小时工资为25元。若某工作日加班2小时，则该2小时的加班工资应为： [25元/小时 \times 2小时 \times 150\% = 75元] 加上正常工作的200元，该日总工资为275元。

2. 休息日加班：休息日安排劳动者工作且不能安排补休的，应支付不低于其工资200%的加班工资。计算公式为： [加班工资 = 每小时工资标准 \times 加班小时数 \times 200\%]（若按天计算则替换为日工资标准）

3. 法定休假日加班：法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于其工资300%的加班工资。计算公式为： [加班工资 = 每小时工资标准 \times 加班小时数 \times 300\%]（若按天计算则替换为日工资标准）

三、劳动者的权利与保护

1. 拒绝不合理加班：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条，用人单位不得强迫或变相强迫劳动者加班。劳动者有权拒绝不合理的加班要求。

2. 维护自身权益：如果用人单位违反加班相关规定，如未支付足额加班工资或随意延长加班时间，劳动者有权采取法律手段维护自身权益。具体途径包括与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。

四、特殊提醒

• 加班工资基数：应按劳动合同约定的劳动者本人的工资标准确定；未约定的，按集体合同约定的加班工资基数确定；均未约定的，按劳动者本人正常劳动应得的工资确定。
• 证据保留：劳动者在主张加班工资时，应保留好相关证据，如加班记录、工资条等，以便在需要时提供证明。

综上所述，劳动法对每天超过8小时的加班有明确的规定，包括加班的时间限制、加班工资的支付标准以及劳动者的权利与保护。劳动者应了解自己的权益，并在面临加班情况时与用人单位协商，确保自身利益不受侵害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。