让员工交钱对赌完成工作，这种做法通常是违规的，且存在较大的法律风险。以下从不同角度为你详细分析：

一、从劳动合同法的角度来看

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。劳动合同中应当明确约定劳动报酬、工作内容、工作地点等必备条款。要求员工交钱对赌完成工作，实际上是对劳动合同中劳动报酬条款的变相修改，且这种修改并非基于平等自愿的原则，而是带有一定的强制性和风险性。这种做法可能违反了劳动合同法的相关规定，损害了劳动者的合法权益。

二、从劳动保障的角度来看

劳动保障法律法规旨在保护劳动者的合法权益，确保劳动者在提供劳动的过程中能够获得相应的报酬和保障。要求员工交钱对赌完成工作，实际上是将原本应由用人单位承担的经营风险转嫁给了劳动者。这种做法不仅违反了劳动保障法律法规的初衷，也可能导致劳动者在面临工作不达标时承受不必要的经济损失。

三、从实际操作的角度来看

1. 对赌协议的合法性存疑：即使双方签订了所谓的“对赌协议”，但由于这种协议往往涉及劳动者交钱作为完成工作的“保证金”或“风险金”，其合法性本身就存在疑问。在劳动争议中，这种协议很可能被认定为无效或部分无效。
2. 可能引发劳动争议：要求员工交钱对赌完成工作，很容易引发劳动争议。一旦劳动者认为这种做法不公平或违法，他们可能会选择向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁、诉讼等法律程序来维护自己的权益。这不仅会给用人单位带来不必要的法律麻烦和经济损失，也会影响用人单位的声誉和形象。

四、法律建议

1. 遵守法律法规：用人单位应当严格遵守劳动合同法和劳动保障法律法规的相关规定，确保劳动合同的合法性和有效性。在约定劳动报酬、工作内容等条款时，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得损害劳动者的合法权益。
2. 建立合理的激励机制：如果用人单位希望激励员工更好地完成工作，可以通过建立合理的激励机制来实现，如设立奖金、晋升机会等。这些激励机制应当基于员工的工作表现和贡献来设定，而不是通过要求员工交钱对赌的方式来实现。
3. 加强沟通协商：在涉及员工切身利益的问题上，用人单位应当加强与员工的沟通协商，充分听取员工的意见和建议。通过平等协商的方式解决问题，不仅可以增强员工的归属感和满意度，也可以避免不必要的法律纠纷。

综上所述，让员工交钱对赌完成工作是一种违规且存在较大法律风险的做法。用人单位应当遵守相关法律法规，建立合理的激励机制，加强与员工的沟通协商，以维护劳动关系的和谐稳定。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。