农村私自埋塘是违法的。这一行为可能涉及土地管理、水资源保护以及生态环境保护等多个方面的法律法规。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与违法性分析
《中华人民共和国土地管理法》：
- 该法规定，国家实行土地用途管制制度，使用土地的单位和个人必须严格按照土地利用总体规划确定的用途使用土地。未经批准，不得擅自改变土地用途。农村水塘通常属于集体土地范畴，其用途多为灌溉、防洪、蓄水等，私自填埋改变了土地用途，违反了土地管理法规。
- 特别是，如果填埋行为涉及农用地转为建设用地，必须办理农用地转用审批手续。未办理转用审批手续而私自填埋，属于违法行为。
水资源与水利设施保护：
- 水塘在农村承担着重要的水利功能，对农业生产和农村生态环境具有关键作用。私自填埋水塘可能破坏当地的水利系统和生态平衡，如影响周边农田灌溉用水，导致农作物减产等，这同样违反了相关水资源管理和水利设施保护方面的法律规定。
《中华人民共和国环境保护法》：
- 该法强调保护自然环境和生态平衡的重要性，禁止任何单位和个人从事破坏环境、污染生态的活动。填埋行为如果导致环境污染或生态破坏，如破坏土壤结构、影响生物多样性等，将构成违法行为，并受到法律的制裁。
二、法律后果
行政处罚：
- 违法者可能面临罚款、责令恢复原状等行政处罚措施，以纠正其违法行为并恢复土地原状。相关部门有权对违法行为进行查处，并要求违法者承担相应的法律责任。
民事赔偿：
- 如果填埋行为损害了公共利益或他人的合法权益，如造成周边农田灌溉困难、农作物减产等损失，责任人需要承担相应的民事赔偿责任。受害者有权向法院提起诉讼，要求违法者赔偿损失。
刑事责任：
- 若违反土地管理法规，破坏了农用地的种植条件或数量较大，可能构成非法占用农用地罪，依法应追究刑事责任。根据情节的严重程度，违法者可能面临有期徒刑、罚金等刑事处罚。
三、合法填埋途径与建议
- 合法申请与审批：若确实需要填埋农村水塘，应当先向当地自然资源主管部门或农业农村主管部门咨询相关政策和办理程序。在获得相关部门的批准后，按照批准的范围和要求进行填埋操作。
- 环境保护原则：在填埋过程中，应注意保护环境和生态，避免对周边环境造成不良影响。例如，可以采取生态修复措施，如种植植被、恢复土壤结构等，以减轻填埋行为对环境的破坏。
- 加强监管与执法：建议相关部门加强监管力度，对违法行为进行严厉打击。同时，加强宣传教育力度，提高村民的法律意识和环保意识，共同维护农村生态环境和土地资源的合理利用。
总结与建议：农村水塘作为重要的土地资源和水利设施，其保护和合理利用对于维护农村生态平衡和促进农业生产具有重要意义。因此，严禁私自填埋农村水塘。如需进行填埋操作，必须依法办理相关审批手续并遵循环境保护原则。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。