超过退休年龄的人员，在符合一定条件下是可以从事零时工（通常理解为非全日制、临时性工作）的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律层面
退休年龄与劳动关系：
- 根据我国相关法律规定，退休年龄是劳动者达到一定年龄后，依法享受养老保险待遇或领取退休金的年龄。达到退休年龄后，劳动者与原用人单位之间的劳动关系通常会自动终止。
- 但是，这并不意味着退休人员就不能再从事任何工作。退休人员仍然有权根据自己的意愿和能力，选择从事非全日制、临时性等工作，即所谓的“零时工”。
非全日制用工的合法性：
- 非全日制用工，是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。
- 我国法律并未禁止退休人员从事非全日制用工。只要双方达成合意，且工作内容不违反法律法规的强制性规定，退休人员完全可以从事零时工。
二、实际操作层面
签订协议：
- 虽然退休人员与用人单位之间不再构成劳动关系，但为了保障双方的权益，建议签订一份书面的非全日制用工协议或劳务协议。
- 协议中应明确工作内容、工作时间、报酬支付方式、双方的权利义务等关键条款。
保险与福利：
- 由于退休人员已经享受养老保险待遇，因此用人单位无需再为其缴纳社会保险费。
- 但是，如果零时工的工作性质存在一定的风险，用人单位可以考虑为退休人员购买商业保险，如意外伤害保险等，以减轻可能的风险负担。
工作时间与报酬：
- 退休人员从事零时工时，应确保工作时间符合非全日制用工的规定，即平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时。
- 报酬支付方式可以灵活约定，如按小时计酬、按日计酬等。但应确保报酬支付及时、足额，并符合相关法律法规的规定。
三、特殊情况考虑
- 如果退休人员虽然达到了退休年龄，但并未享受养老保险待遇或领取退休金，且仍然具有劳动能力，那么他们与用人单位之间仍然可以构成劳动关系。在这种情况下，退休人员从事零时工应遵循劳动法律法规的相关规定。
建议：如果您或您身边的退休人员有从事零时工的打算，建议先了解清楚相关法律法规和政策规定，确保自己的权益得到保障。同时，在签订协议前，务必仔细阅读协议条款，确保自己的权益不受侵害。如果您在具体操作过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。